Победите зимско време које хлади кости са издашном и здравом тепсијом од коренастог поврћа, заслађеном чистим јаворовим сирупом и топло зачињеном циметом, каранфилићем и ђумбиром. Шаргарепа, пастрњак и слатки кромпир постају нежни залогаји укусног блаженства у овој веганској пециви која се лако прави.
Повезана прича. 45 веганских божићних рецепата који ће ваш одмор учинити укусним
Да бисте уштедели време током празничне вреве, ову веганску тепсију можете припремити до три дана унапред и једноставно је ставити у рерну на брзо загревање.
Рецепт за печење јаворовог циметовог корена
Служи 8
Састојци:
- 6 шаргарепа, исечених на коцкице
- 6 пастрњака, исецканог и исеченог на коцкице
- 3 слатка кромпира, исецкана на коцкице
- 1 велики лук, преполовљен и исечен на кришке
- Сок од 2 поморанџе
- Кора од 1 поморанџе
- 1/2 шоље чорбе од поврћа или воде
- 1/3 шоље јаворовог сирупа
- 1 кашичица млевеног цимета
- 1/2 кашичице млевених каранфилића
- 1/2 кашичице млевеног ђумбира
- Сол и свеже млевени црни бибер по укусу
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф и попрскајте посуду за печење 9 к 13 инча спрејем за кување.
- Комбинујте поврће и ставите га у припремљену посуду за печење.
- У чинији умутите преостале састојке и сипајте мешавину преко поврћа, бацајући премаз.
- Покријте посуду алуминијумском фолијом и пеците 45 минута. Уклоните фолију и пеците додатних 20 минута, а након 10 минута баците да се премаже течношћу за кување.
- Пре служења поврће поново баците.
Још веганских рецепата
Лако веганско Куесо дип
Вегански рецепти
Исецкана вегетаријанска летња салата
