Лето је време за уживање у забавама на отвореном и укусним роштиљ -гозбама. Али ваша традиционална забава у дворишту могла би довести до бржег старења и довести вас у ризик од дијабетеса, добијања на тежини и других здравствених проблема. Искористите ових 10 лаких, здравих савета за печење на роштиљу да осветлите своје меније и задржите тај бикини (у реду, танкини) ударцима током целог лета.
1. Реците „саионара“ слатким пићима
Коктели и слатка газирана пића су главна намирница, али те празне калорије заиста могу да се накупе. На пример, даикуири од јагода коштаће вас око 6 БОДОВА посматрача тежине. То је као да поједете читав бомбон. Уместо тога, одлучите се за коктеле са нискокалоричним заслађивачем или светло пиво. За децу, соду замените пићима са ниским шећером, попут клупске соде, соком од нара или бруснице.
2. Одлепите се са те столице
Већини главних јела потребно је око 20 минута да се скувају на роштиљу, таман толико да са децом сагоревају додатне калорије. Баците се око фризбија или играјте пријатељску игру кицкбалл -а 20 минута и сагорејте скоро 100 калорија.
3. БИОФ - Понеси своју храну
Ако нисте сигурни да ли ће вам домаћин понудити здраве могућности, понудите да понесете неко омиљено јело или два - са доста тога за поделити. Такође можете понети картице са рецептима у случају да вас неко пита како сте направили тако укусну, здраву храну!
4. Воће и поврће као зачини и прилози
Уместо да на хамбургер наносите мајонез или безумно грицкате чипс, будите креативни са сезонским воћем и поврћем. Пржите их на роштиљу за додатни укус и слаткоћу. Ананас, манго и брескве праве укусне преливе за месо. Помијешајте воће са поврћем у пакету од фолије или нанесите кебаб за једноставне странице.
5. Ставите пилетину на дијету
Откачите кожу од пилећих прса или бутина на жару и уштедите скоро 50 калорија, 4 грама масти и 1 грам засићене масти. Користите лагани роштиљ сос, једноставан винаигретте или зачињен зачин без калорија без укуса и добијте сав укус без масти и калорија.
6. Направите хамбургере са поснијим месом
Одаберите 93 или 95% немасног говеђег меса или мљевеног бизона или бивола, који имају мање засићених масти и холестерола. Оставит ћете толико више мјеста за кришку сира на свом хамбургеру и порцију чипса од гуацамолеа и тортиље.
7. Реци "не" маио
Тешке салате са мајонезом замените салатом од кромпира у француском или немачком стилу направљеном са маслиновим уљем. Или идите на ухо свежег кукуруза са роштиља на клипу и комадић путера или салату од тестенине од целог зрна пшенице.
8. Прескочите масне чипове и умаке
Пратите величину порција и појачајте протеине, влакна и састојке од целог зрна плавим кукурузом или вишезрнатим чиповима. Одаберите лагани умак попут немасног лука или поврћа направљеног од немасне павлаке или јогурта. Укусни хумус или летња салса од брескве и цилантро такође су здрав избор.
9. Побољшајте укус, а не масти
Пошто јака врућина роштиља даје природне укусе хране, нема потребе за кувањем са пуно калоријског и масног уља или маслаца. Уместо тога, користите ниже калоричне маринаде, сосеве и трљање на бази зачина или цитруса да бисте додали укус.
10. Умешајте поврће
Ћевапи на жару су гарантовано угодни људи и лак начин за рад са поврћем за време кувања. Када печете ћевапе на жару који садрже месо, пилетину или шкампе, побрините се да ражањ двапут прође кроз храну како би сваки комад остао на свом месту. Или, исеците месо на коцкице и једном копљем за равномерно и једноставно кување. Такође, намочите дрвене ражњеве у води око сат времена пре него што их ставите на роштиљ, суви ражњићи изгоре.
Са овим саветима ваш породични оброк ће бити велики успех и помоћи ће вам да изгледате и осећате се најбоље. А најбољи део је што никоме неће недостајати све додатне масти и калорије. Добар посао, мршави!
