Љети можете правити здраве, лагане оброке и десерте користећи свјеже производе. Овде имамо рецепт за укусне шоље ћуреће салате, у којима се користе свеже шљиве и други здрави састојци.
Шоље салате са ћуретином од естрагона
са шљивама и препеченим бадемима
Време припреме: 15 минута
Састојци
- 12 оз. екстра дебела ћурећа прса печена у рерни са мало натријума, исечена на делове, исечена на коцкице
- 2 свеже калифорнијске шљиве, без коштица и на коцкице
- 1/2 шоље танко нарезаног целера
- 1/4 шоље млевеног црвеног лука
- 1/4 шоље лаганог мајонеза
- 2 кашике обичног јогурта без масти
- 1 кашика белог винског сирћета
- 1 кашика ситно исецканог свежег естрагона
- морска со по укусу
- 3 кашике испечених бадема, препржених
- 12 листова зелене салате са маслацем
Упутства
Помијешајте све састојке осим бадема и зелене салате у средњој посуди.
Покријте и ставите у фрижидер док не будете спремни за послуживање.
Умешајте бадеме непосредно пре сервирања.
Кашиком додајте око 1/4 шоље мешавине у сваки лист зелене салате.
Прави 4 порције
Овај освежавајући смоотхие од брескве слатка је посластица којој ће се свидети цела ваша породица.
Смоотхие од пите са бресквама
Време припреме: 5 минута
Састојци
- 2 свеже калифорнијске брескве, без коштица и нарезане
- 1 шоља немасног ванилин смрзнутог јогурта
- 1/4 шоље немасног млека
- 2 кашичице меда
- 1/2 кашичице екстракта ваниле
- 1/8 кашичице цимета
- 2 колачића од ванилије, измрвљена
Упутства
Пире све састојке осим колачића у блендеру док не постане глатко.
Сипајте у 2 охлађене чаше и прелијте мрвицама колачића.
Прави 2 оброка
Рецепти које је креирала регистрована дијететичарка Јацкие Невгент у име Калифорнијски узгајивачи брескве, шљиве и нектарине.
Колачићи од брескве
Јацкие такође нуди овај сјајан рецепт за мини колаче од брескве са ванилом и бадемом са глазуром од свеже брескве. Погледајте видео како бисте сазнали како их направити.
Летњи рецепти
- Освежавајућа летња лимунада
- Колач од пудинга од кокосовог лимете
- Природно заслађени десерти
