Валдорф салата од грожђа и јабука - СхеКновс

Грожђе, јабуке, целер и ораси украшени хрскавом зеленом салатом и кростинима чине лагани, укусни и елегантни вегански ручак.
Грожђе, јабуке, целер и ораси украшени хрскавом зеленом салатом и кростинима чине лагани, укусни и елегантни вегански ручак.

Повезана прича. Вегански ускршњи мени

Валдорф салата од грожђа и јабука

Служи 6

Састојци:

т
• 2 шоље грожђа, свака преполовљена

т

• 2 јабуке, исечене на коцкице

т

• 2 стабљике целера, нарезане на коцкице, или 2/3 шоље јицама на коцкице

т

• 1 шоља грубо исецканих тостираних ораха

т

• 1/4 шоље млевеног црвеног лука

т

• 2 кашике млевеног першуна

т

• 1/2 шоље веганског мајонеза

т

• 1/4 шоље веганске павлаке

т

• Сол и свеже млевени црни бибер по укусу

т

• 6 шољица поцепане румене салате

т

• 1 багет, исечен на кришке 1/2 инча, препечен

Упутства:

т
1. У великој чинији помешајте грожђе, јабуке, целер или јицама, орахе, першун, мајонез и павлаку. Зачините сољу и бибером.

т

2. Ставите зелену салату на тањир за послуживање и прелијте мешавином грожђа.

т

3. Послужите са прженим кришкама багета.

Укусније рецепти веганске салате!