Ово је друга половина интервјуа са Гардеином, у овом делу они расправљају о својим стратегијама дистрибуције, њиховој новој веган производ од пурећих котлета, као и њихови омиљени рецепти за вегански Дан захвалности, као и за сваку другу прилику.
Чини се да је Гардеин свуда, налази се у многим конвенционалним продавницама прехрамбених производа које обично немају велики избор веганске/вегетаријанске хране, каква је била стратегија дистрибуције Гардеина?
Фокусирани смо на раст и едукацију људи о предностима биљне исхране.
Данас се гардеин ™ продаје у хладњачама и замрзивачима за више од 10.000 продавница природне хране и намирница широм САД -а и Канаде. Такође имамо дивизију Фоод Сервице која опслужује потребе овог веома важног тржишта. гардеин ™ је на менију на универзитетима и факултетима широм Северне Америке, као и у стотинама ресторана и корпоративних кампуса за неке од највећих америчких организација. Заправо, тренутно тестирамо гардеин ™ на неколико Цхипотле локација у Њујорку, Вашингтону и Денверу као „Гарден Бленд“ вегански буррито. Досадашње повратне информације су биле одличне и додаје се још локација за тестирање.
Осим тога, Иард Хоусе, награђивани ресторан познат по својој америчкој фусион кухињи, удружио се са нама у понуди избор јеловника без меса који опонашају нека од најпопуларнијих јела у ресторану користећи биљне протеине из гардеин ™. Иард Хоусе је од тада представио 25 нових мени -а направљених од гардеин ™ -а на свим својим локацијама у САД -у.
Да ли Гардеин има припремљене посебне производе за ову празничну сезону?
Да! Уредници часописа ВегНевс и његове ВегНевс Веггие награде 2010. гардеин ™ прогласили су „производом године“. Као такви, рекли смо „хвала“ увођењем ограниченог издања веганске турске намирнице савршене за Дан захвалности и благданске оброке.
Ново ограничено издање гардеин ™ слани пуњени турски направљен је од поврћа, древних житарица и биљних протеина (соја, пшеница и грашак) и представља укусно главно јело без меса са 22 грама протеина, 9 грама масти и 270 калорија по оброку. Ћурка је похана са препеченим мрвицама и пуњена је целером, луком, брусницама и мрвицама хлеба. Време кувања је 25-30 минута у рерни.
Да би додатно охрабрили Американце да уживају у вегетаријанском оброку овог Дана захвалности, славни вегански кувар Тал Роннен створио је „Шеф Талов мени за Дан захвалности“ са рецептима који ће пратити нашу турску храну. У наставку погледајте веганске рецепте за Дан захвалности:
Вегански мени захвалности кухара Тала
- Рецепт за јесенску салату од репе и поморанџе
- Рецепт за боранију са свежим брусницама
- Рецепт за кексе од слатког кромпира
- Кремасти пире кромпир са власцем рецепт
- Рецепт за вегански колач од вена са печењем од банане у пећници
гардеин ™ слано пуњено ћуреће месо, које је доступно у пролазу замрзивача на одабраним тржиштима целе хране и продавницама природне хране широм Сједињене Државе, имају препоручену малопродајну цену од 6,99 УСД до 7,99 УСД, свака торба долази у комплету са две оброке од 5,3 унци и веганским сос.
Испробајте ове додатне веганске рецепте за Дан захвалности - знамо да ће вам се свидети!
Рецепт за меке тацове од говедине
Рецепт за паприкаш од говедине (представљен на Еллен)
Веганско пржено пилиће (љубазношћу кувара Арт Смитха)
Граммина бок цхои и цхицк'н салата (љубазношћу глумице Гинни Гоодвин)
