Врхунац домаћег веган пице са плодовима пролећног поврћа које се појављују у супермаркетима и на штандовима пољопривредника. Шпароге, рикола, коморач, млади кромпир, лук Видалиа, поточарка и свеже зачинско поврће су укусни избори за пице печене у пећници или на жару. Ево једне од наших омиљених веганских пица у пролећној сезони.
Уз домаће веганске пице додајте поврће пролећног поврћа које се појављује у супермаркетима и на штандовима пољопривредника. Шпароге, рикола, коморач, млади кромпир, лук Видалиа, поточарка и свеже зачинско поврће су укусни избори за пице печене у пећници или на жару. Ево једне од наших омиљених веганских пица у пролећној сезони.
Спринг Веггие Пизза
Служи 8
Састојци:
-
т
- 1 рецепт за 10-инчни веганска пица тесто или кора за печење
- 8 малих копља шпарога, ошишаних крајева, исечених на комаде од 1 инча
- 1/4 шоље фино обријане луковице коморача
- 1/4 шоље фино обријаног лука Видалиа
- 2 мала нова кромпира, очишћена, танко нарезана
- Шака руколе или поточарке
- Шака мешаног свежег зачинског биља, попут босиљка и першуна
- 2 шоље исецкане вегански сир
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Ставите камен за пицу у рерну и загрејте рерну на 425 степени Ф.
- Свеже тесто за пицу разваљајте у округлу 10-инчну и ставите на кору за пицу или на задњи део великог лима за печење. Ако користите готову кору за печење, ставите је на кору или задњу страну великог лима за печење.
- Поспите пицу поврћем и зачинским биљем и поспите сиром.
- Гурните пицу на камен за пиззу и пеците 15 минута или док кора лагано не порумени и сир не постане мехурић.
- Кору за пиззу уклоните пицу са камена. Ако не користите корицу за пиззу, чврсто зграбите пиззу са комплетом клешта и гурните је на полеђину плеха да бисте је извадили из рерне.
- Оставите да се охлади 5 минута па исеците и послужите.
т
т
т
т
т
Кувара напомена: Ако немате камен за пицу, припремите пицу на великом плеху и пеците пицу на плеху у рерни.
Још веганска вечера Рецепти!
