Недељна вечера: Пилетина са наранџастом глазуром са бок чојом-СхеКновс

Умак направљен од сока и корице поморанџе може заиста уљепшати оброк. Ово јело од пилетине са бок чојем је савршен пример.

Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш сос за роштиљ

Рецепт за ову недељну вечеру за пилетину са наранџастом глазуром и бок цхоиом је обухваћен: Лако се прави, заситно је и укусно захваљујући сунчаној глазури од цитруса. Волим да користим бок цхои са оваквим јелима. Ребра му се мало хрскају, а лиснато зеленило додаје боју и укус.

Бонус: За припрему овог јела од пилетине користићете само један тигањ (плус један за припрему пиринча). Ако желите да додате мало зинга у овај рецепт, додајте мало љутог соса у мешавину сока од поморанџе или можда мало пахуљица црвене паприке пред крај кувања пилетине и бок чоја. Ово јело ће вам улепшати недељну вечеру.

Наранџаста глазура пилетине са бок цхои рецептом

Служи 2

Састојци:

• 1/3 шоље сока од поморанџе
• 2 кашике меда
• 2 кашике соја соса
• 1 чешањ белог лука, млевен
• 1/4 кашичице млевеног црног бибера
• 1 кашика корице поморанџе
• 1/2 велике главе бок цхои, завршени крајеви
• 2 кашике биљног уља
• 2 зелена лука, бели и зелени део исецкани, подељени
• 2 пилећа прса без коже, без коже, исечена на комаде од 2 до 3 инча
• 2 шоље куваног пиринча, подељено
• Сезамово семе за украшавање

Упутства:

1. У малој чинији помешајте сок од поморанџе, мед, соја сос, бели лук и црни бибер док се не сједине. Оставите по страни.
2. Одрежите стабљике бок цхои -а, непосредно испод лишћа, и нарежите их на коцкице. Прережите листове и ребра на пола (или на трећине за велике листове), окомито.
3. У велику таву на средњој ватри додајте уље. Када је вруће, додајте на коцкице нарезане бок чој стабљике и кувајте око 3 минута или док не почну да омекшавају. Додајте 1 зелени лук и кувајте још минут. Жлицом са прорезима извадите комаде из таве и одложите их.
4. Додајте комаде пилетине у таву која се користи за кување бок чоја и кувајте 6 до 8 минута.
5. Сипајте мешавину сока од поморанџе у тигањ, појачајте ватру, оставите да мешавина прокључа отприлике минут, а затим вратите топлоту на средњу.
6. Убаците листове бок чоја, стабљике нарезане на коцкице и зелени лук, па их премажите премазом. Додајте преостали зелени лук у смешу, баците, а затим склоните са ватре.
7. Послужите топло преко пиринча и украсите прскањем сусама.

Улепшајте недељну вечеру.

Још рецепата за недељну вечеру

Зачињени пилећи шпагети на тави
Шпароге и хлеб са врхом сланине
Карамелизовани лук, бифтек и панини од блитве