Загађење кикирикијем доводи до масовног опозива хране - СхеКновс

Крајем 2014. године Адамс Флаворс, Фоодс анд Ингредиентс у Тексасу повукли су свој ким загађен кикирикијем.

Повезана прича. Мартха Стеварт управо је покренула гурманску линију смрзнуте хране и ова јела изгледају укусно

Од тада се опозив јако проширио, јер је стотине производа који садрже запрљани ким укључено у опозив.

Производња свеже хране у Пенсилванији опозвао више од 35.000 фунти чили производа, Цон Иеагер Спице Цомпани је опозвао више од 500 врста својих мешавина зачина, Цампос Фоодс у Тенесију опозвао око 5.300 фунти пилећих производа, и МорнингСтар Фармс је опозвао своје хамбургере од црног пасуља у Канади. Страшно, листа наставља да расте.

Кумин се често користи у Тек-Мек и индијској храни, као и у чили праху и мешавинама зачина за роштиљ. Али такође може вребати под кровним изразом „зачини“, па га је тешко избећи - произвођачи не морају да наведу све зачине појединачно на паковању производа. Ово је застрашујуће за приближно 3 милиона људи у Сједињеним Државама који живе са алергијом на кикирики, болешћу која несразмерно погађа децу, јер је стопа ове алергије

утростручио се од 1997.

Можете видети листу тренутно опозваних производа овде, али ако ви или члан породице имате алергију на кикирики, можда ћете желети да избегавате храну зачињену кимом док се опозив не заврши. Ако имате питања о производима на које је опозив утицао, можете се обратити америчкој Управи за храну и лекове на 1-888-ИНФО-ФДА (1-888-463-6332).

Још вести о храни

Нема путера од кикирикија у твојој школи? Схватите забране
ГМО вс. ГЕ храна: Која је разлика?
Опозив смрзнуте переце утиче на више од милион фунти производа