Каша без глутена са печуркама-СхеКновс

Уморни сте од уобичајеног оброка са пиринчем и квинојом? Затим пробајте кашу, или препечену хељдину крупицу. Иако је "пшеница" у имену, хељдина крупица природно не садржи глутен.
Уморни сте од уобичајеног оброка са пиринчем и квинојом? Затим пробајте кашу, или препечену хељдину крупицу. Иако је "пшеница" у имену, хељдина крупица природно не садржи глутен.

Повезана прича. Вегански ускршњи мени

Каша без глутена са печуркама

Служи 6

Састојци:

т
• 2 шоље чорбе од поврћа

т

• 2 чена белог лука, млевено

т

• 1 шоља каше

т

• 2 кашике маслиновог уља

т

• 8 унци нарезаних гљива по вашем избору

т

• Сол и свеже млевени црни бибер

Упутства:

т
1. У средњој шерпи на јакој ватри, прокувајте чорбу и бели лук. Умијешајте кашу и поново прокухајте.

т

2. Смањите ватру на ниско, поклопите и пирјајте 10 минута или док се течност не упије и каша не омекша. Уклоните са ватре и оставите са стране, непокривено.

т

3. У међувремену, загрејте уље у тави на средње јакој ватри. Пеците печурке, често мешајући, док не омекшају и благо порумене.

т

4. У великој чинији помешајте кашу и печурке. Зачините сољу и бибером. Послужите топло.

Више рецепти веганских прилога!