Загрејте се ове зиме уз утешан вегетаријански рецепт за чили - СхеКновс

Шта је утешније у зимским месецима од вреле чиније домаћег чилија? Једна ствар коју волим код прављења чилија је то што у њега можете ставити готово све, а одличног је укуса - чак и без меса!

Повезана прича. Милански патлиџан Јамиеја Оливера је хрскава, сираста алтернатива парцели од патлиџана

Обично правим велику серију овог вегетаријанског чилија и сервирам га са сирастим муффинима од кукурузног хлеба од јалапена. Одлучио сам да искористим своју нову мини штруцу за хлеб коју сам пронашао на интернету и да своје колаче претворим у мале хлебове личне величине, који су одлично послужили за урањање у овај укусни чили. Овај рецепт за чили добро се замрзава, па направите велику количину, а неке замрзните за касније.

Рецепт за веге чили са мини јалапено хлебним хлебима

Овај једноставан домаћи веге чили кува се у једном лонцу и сервира се са сирастим хлебима од кукурузног хлеба јалапено за супер лаку вечеру.

Служи 6

Време припреме: 20 минута | Време кувања: 40 минута | Укупно време: 1 сат

Састојци:

За чили

• 1 (28 унци) парадајза исеченог на коцкице са соком
• 1 шоља црвеног пасуља
• 1 шоља белог пасуља
• 1 средњи слатки лук, исечен на коцкице
• 1 црвена паприка, исечена на коцкице
• 1 мешавина чилија у коверти
• 1 кашика сувог кима
• 1/2 кашичице сувог цимета
• Сол и бибер, по укусу

Преливи

• Павлака, за сервирање (опционо)
• Свеже нарезани јалапенос и зелени лук, за украшавање (опционо)

За мини хлебове од кукурузног хлеба јалапено

• 1 (8-1/2 унци) кутија Јиффи мешавина кукурузног хлеба
• 1 свежи јалапено, исечен
• 1 шоља исецканог цхеддар сира

Упутства:

1. Загрејте велику холандску рерну или шерпу на средњој ватри и додајте све састојке за чили.
2. Добро промешајте, па посуду покријте поклопцем. Чили пирјајте око 40 минута, повремено мешајући, пазећи да је сво поврће скувано и да је мекано.
3. Док чили кључа, загрејте рерну на 350 степени Ф и попрскајте мини тигањ спрејем за кување који се не лепи.
4. У чинији припремите мешавину Јиффи кукурузног хлеба према упутству на кутији.
5. У припремљену мешавину кукурузног хлеба умешајте кришке јалапена и исецкани сир чедар.
6. Сипајте смесу у мини калуп за печење и пеците 15 минута или док кукурузни хлеб не добије златно смеђу боју.
7. Извадите из рерне и послужите топло са поврћем.

Вегански пшенични бобичасти боби чили
Вендин имитатор чилија
Јалапено поппер чили