Тофу клизачи са зачињеним сосом - СхеКновс

Да ли желите да направите нешто укусно и без меса, али и даље жудите за хамбургером? Овај хамбургер са тофуом је хрскав и савршен за целу породицу.

Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила једноставан италијански рецепт како бисте се извукли из летње кризе кухања

Овај сјајан мали сендвич упарен је са свежим зеленилом за бебе, супер зачињеним сосом и стављен на џеп од свеже пшеничне пите. Ово ће вам се допасти!

Тофу клизачи са зачињеним сосом рецепт

Приноси 8 клизача

Састојци:

• 1 (12 унци) блока екстра чврст тофу, оцеђен
• 4 кашике соја соса
• 4 кашике рибљег соса
• 2 кашике винског сирћета од пиринча
• 1 кашика нарибаног ђумбира
• 2 кашичице ренданог белог лука
• 1 кашика сусамовог уља
• 1 кашика меда
• 1 кашичица црвених чили пахуљица (опционо)
• Сол и бибер, по укусу
• 2 џепа пита од целе пшенице, пререзане на четвртине
• 1 шоља мешаног зеленила за бебе
• 1/2 шоље мајонеза (или вегетаријана) 
• 2 кашике Срирацха соса

Упутства:

1. Умотајте тофу у папирне убрусе и ставите на тањир. Покријте другом тањиром, а затим тешком лименком. Оставите у фрижидеру преко ноћи. Ово ће вам помоћи да извучете највише воде из тофуа.
2. Након што се тофу исцеди, исеците га на 16 кришки.
3. У тепсији димензија 9 к 9 инча умутите соја сос, рибљи сос, сирће, ђумбир, бели лук, сусамово уље, мед, црвене пахуљице чилија, со и бибер. Додајте кришке тофуа и поклопите. Оставите да седи најмање 4 сата.
4. Ставите велику таву на средњу ватру и додајте маринирани тофу. С једне стране кувати док се не препече, окренути и кувати са друге стране.
5. Додајте зеленило у четвртине пита и прелијте са 2 кришке куваног тофуа.
6. У малој чинији помешајте мајонез и Срирацха.
7. Намажите зачињени мајонез на клизач и уживајте.

Још рецепата за тофу

Рецепт за хрскаве панко тофу залогаје
Рецепт за зачињене зачине од тофу салате
Рецепт за пржење са тофуом од наранџе и ђумбира