4 укусна рецепта од зрна пасуља који ће послужити као прилози или предјело - Страница 2 - СхеКновс

Како би било да одете без меса и вечерате вечерашњу бургер од поврћа у граху? Праве издашан хамбургер, то је сигурно.

Повезана прича. Рифф на пиринчу Криспиес слаткиши Мартхе Стеварт потпуна су надоградња класике

Ови вегетаријански бургери од пасуља чак изгледају као сирови хамбургер. Нема проблема са узорковањем ових хамбургера док су сирови.

Рецепт за вегетаријански бургер од пасуља

Овај веге бургер од пасуља направљен је од квиноје, поврћа и зачинског биља и служи се на лепињи са кељом и исеченим парадајзом.

Служи 4

Време припреме: 15 минута | Време кувања: 20 минута | Укупно време: 35 минута

Састојци:

• 1 (15,5 унци) може пасуљ, оцеђен и пасиран
• 1/2 шоље куване квиноје
• 2 кашике црвене паприке нарезане на коцкице
• 2 чешња белог лука, млевено
• 2 кашике млевеног лука
• 1 кашика сецканог свежег италијанског першуна
• 1 кашика исецканог свежег босиљка
• 1/2 шоље брашна од ланеног семена или бадема
• 1 кашичица соли
• 1 кашичица млевеног црног бибера
• 1 кашика маслиновог уља

Упутства:

1. У велику чинију додајте све састојке осим маслиновог уља.
click fraud protection
2. Мешајте рукама док се сви састојци не сједине.
3. Формирајте 4 пљескавице.
4. Загријте велику таву на средњој ватри и додајте маслиново уље.
5. Додајте хамбургере у тигањ, оставите да се кувају док дно и странице не почну да порумене, а затим их окрените.
6. Пустите да се кувају док друге стране не почну да порумене.
7. Извадите из тигања и послужите топло на лепињи са кељом и нарезаним парадајзом или омиљеним зачинима.

А сада велико финале: Тек-Мек пиринач са пасуљем. Прави укусан прилог или од њега можете направити оброк ако желите.

Да бисте од њега направили главно јело, само додајте мало меса.

Рецепт за Тек-Мек пиринач са пасуљем

Овај издашан Тек-Мек прилог од пиринча и пасуља може се претворити у веганско главно јело (или прилог) коришћењем поврћа темељац-по жељи можете додати темпех са укусом Тек-Мека или тофу-или главно јело за месоједе додавањем пилетине, говедине или свињетине.

Служи 4

Време припреме: 15 минута | Време кувања: 35 минута | Укупно време: 50 минута

Састојци:

• 1 шоља некуваног басмати пиринча, испраног
• 2 кашике црвене паприке, исецкане
• 2 режња белог лука, исецкана
• 1 парадајз нарезан на коцкице (14,5 унци)
• 2 шоље пилеће чорбе
• 1 (15,5 унци) може пасуљ
• 1/2 кашичице сувог мексичког оригана
• 2 кашичице чилија у праху
• 1 кашичица соли (или соли по укусу)
• 1 кашичица млевеног црног бибера
• 1 шоља воде
• 1/4 шоље сецканог цилантра, за украшавање

Упутства:

1. Загријте велику таву на средњој ватри и додајте све састојке осим цилантра. Мешајте заједно.
2. Када течност тек почне да кључа, смањите температуру на ниско и покријте посуду.
3. Пустите да се крчка са поклопцем док пиринач не упије већину течности (око 20 минута).
4. Урадите тест укуса да видите да ли му треба још соли.
5. Послужите док је вруће и украсите цилантром.

Кладим се да сада гледате на пасуљ мало другачије, ха?