Пола пице, пола пита, ова брза и лака вечера пријала је публици.
Трудим се да ми тесто за пицу увек буде при руци. То је савршен оброк „у прстохвату“ и скоро увек можете ископати нешто из фрижидера да га допуните. Али, дефинитивно постоје луди радни дани када чак немам предвиђања да одмрзнем тесто за пицу неколико сати унапред. Унесите пита хлеб.
Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис нас је управо упознао са баком пиззом и то је удобније, рустикалније окретање на класику
Савршен је за брз оброк налик на пицу. За ову верзију направио сам прженицу са бифтеком преливену мешавином паприке/моцареле да зачиним ствари. Наан хлеб такође добро ради и обично се може наћи на истом подручју као и пите.
Пикантни зачињен питза рецепт
Служи 4
Састојци:
- 4 пита или наан хлеба
- 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
- 1/2 великог жутог лука, исецканог
- 1 зелена паприка, исецкана
- 1 црвена паприка, сецкана
- 1 јалапено, засејан и исечен на коцкице
- 3/4 килограма говеђег меса уз пржење
- 1/8 кашичице пахуљица црвене паприке
- 1/4 кашичице кима
- 1/4 кашичице димљене паприке
- Со и бибер
- 8 унци сира са бибером, ренданог
- 8 унци исецкане моцареле
Упутства:
- Загрејте рерну на 450 степени Ф и обложите лим за печење папиром за печење.
- Загријте маслиново уље у великој тави на средње јакој ватри.
- Додајте лук и паприку и кувајте око 5 минута док не почну да омекшавају.
- Баците говеђе месо са зачинима у чинију.
- Додајте говедину у тигањ и кувајте још 2-3 минута док не порумени.
- Поспите пола сира на врх пита хлеба.
- Смесу говедине и лука ставите на сир, а затим поспите преосталим сиром.
- Пеците у рерни око 5 минута док се пита хлеб не раскрути по ивицама и сир се истопи.
Још рецепата за пицу
Пизза са чизбургерима
Буффало пилетина пизза карфиол пизза
Пица са рузмарином од кромпира
