Плишани клизачи плави на блеу - СхеКновс

Пилећи колутићи пуњени шунком и сиром са сосом од кремастог сира у меканом клизачу добро прсте лижу.

Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш сос за роштиљ

Одложите ту салвету и само полижите прсте са овим клизачем препуним укуса. Меснато је, нежно и мекано ролање даје овом клизачу осећај удобности у храни. Посебно волим кремасти сос од плавог сира са сваким залогајем. Овим само додајте салату клизачи, и имате оброк за памћење.

Пилећи клизачи Цордон блеу са сосом од плавог сира

Служи 2

Састојци:

За клизаче

• 1 велика пилећа прса без костију и коже
• 6 кришки медене шунке (или обичне шунке)
• 3 кришке швајцарског сира
• 6 цртица соли
• 6 цртица млевеног црног бибера
• 1/2 шоље брашна
• 1/4 шоље уља репице
• 2 клизача
• Сос од плавог сира

За сос од плавог сира

Упутства:

За клизаче

1. Загрејте рерну на 375 степени Ф.
2. Исеците дебљину пилећих прса на 1/2 по дужини и излупајте сваки комад док не буду дебљине око 1/4 инча.
click fraud protection
3. На сваки комад пилетине положите кришке шунке.
4. На врх шунке додајте швајцарски сир.
5. Лагано добро разваљајте пилетину преко шунке и сира.
6. Роловану пилетину са свих страна поспите сољу и бибером.
7. У малу чинију додајте брашно и уваљајте сваки комад пилетине у њега тако да све стране пилетине буду премазане.
8. Загрејте средњу таву на средњој ватри и додајте уље репице.
9. Додајте пилетину у шав таве са доле.
10. Оставите да се кува док дно не постане светло златно смеђе, а затим окрените да скувате преостале стране.
11. Извадите пилетину из посуде и ставите је на решетку која се налази на лиму за колаче или калупу за пицу.
12. Ставите пилетину у рерну и пеците док се пилетина не скува (око 12 до 15 минута).
13. Исеците клизаче на 1/2 и прелијте сос од кремастог сира са унутрашњих комада хлеба.
14. Додајте пилетину у доњу половину ролне клизача.
15. На врх пилетине прелијте крем сос од плавог сира.
16. Додајте горњи део клизача и послужите.

За сос од плавог сира

Још рецепата за пилеће клизаче

Клизачи за пилеће прсте
Пилећи клизачи за роштиљ са цитрусима са салатом од домаћег меса
Лагани клизачи за пилетину са роштиља