Желите ли свом ручку мало преобразити? Ове зачињене куесадилле од шкампа пуне су укуса и савршене када се потопе у домаћи сос од чипотлеа и авокада.
Повезана прича. Фета од смокве са печењем Јамиеја Оливера са лимуном звезда је ваше следеће плоче у шаргарепи
Куесадиллас су једна од мојих идеја за брзу вечерњу вечеру. Можете узети готово све што вам се нађе у фрижидеру и претворити га у укусну вечеру. Осим тога, пун је сира, а ко не воли сир? Ова Куесадилла је препуна зачинског сира са бибером, зачињене крупне салсе и слатких шкампи. Штавише, сос за умакање од цхипотле-авокада који ћете желети да почнете да користите на свему.
Зачињена Куесадиллас од шкампи са рецептом соса од цхипотле-авокада
Служи 1
Састојци:
- 2 мале тортиље од брашна
- 1 кашика путера
- 1/2 шоље нарезаног сира са бибером
- 2 кашике зачинске салсе
- 6 куваних шкампи
- 1 авокадо
- 1 лимета, сочно
- 1/2 кашичице цхипотле чиле праха
Упутства:
- Распоредите малу тортиљу од брашна, па је прелијте са 1/4 шоље исецканог сира, салсом, шкампима, још 1/4 шоље исецканог сира и другом тортилом.
- У малој тави на средњој ватри растопите путер. Додајте Куесадиллу и кувајте док тортиља не постане хрскава и док се сир не почне топити.
- Окрените куесадиллу и кувајте са друге стране док тортиља не порумени и сир се истопи.
- Оставите куесадиллу да се охлади док припремате сос.
- Отворите авокадо, уклоните месо и изгњечите га заједно са соком лимете и чиптом у праху.
- Послужите сос са куесадиллом.
Још рецепата за куесадиллу
Куесадиллас од бри и печурки
Зачињена пилетина са роштиља и куесадиллас од авокада
Роштиљ свињетина и Куесадиллас од ананаса