Док смо одрастали, увек бисмо га путовали у Грузију да видимо баку. Наше прво јутро тамо, устајала би супер рано да започне доручак. Ту су били сви обични људи - јаја, сланина и кукурузни хлеб. Али понекад би нас изненадила прављењем сеоске шунке и умаком од ока.
Повезана прича. Пада од бобица Падме Лаксхми удвостручује се као слатка посластица и укусан доручак
Ако никада до сада нисте јели сос од црвених очију, требали бисте знати да је танак. То није типична густа соса у стилу захвалности. Јок. Овај сос се прави са кафом и савршен је у комбинацији са сланом прженом шунком и кришком хлеба са маслацем. Такође је фантастично послужено поврће.
Хрскава шницла са шнатом по рецепту за сос
Служи 4
Време припреме: 5 минута | Време кувања: 20 минута | Укупно време: 25 минута
Састојци:
- 1 кашика маслиновог уља
- 2 шницле средње величине
- 1 шоља тамно скуване кафе
- 1 шоља говеђег темељца
- 1 кашичица смеђег шећера
- 1 кашика несољеног путера
Упутства:
- У таву средње величине постављену на средње јаку ватру додајте маслиново уље. Кад се уље загреје, додајте шницле.
- Кувати док обе стране не порумене и мало се карамелизују.
- Уклоните шунку из тигања и сипајте кафу, говеђи темељац и смеђи шећер. Скувајте напола, склоните са ватре и умешајте путер.
- Одреске од шунке преполовите и послужите са сосом и кришком хлеба.
Још рецепата за доручак
Зобене пахуљице печене у Шварцвалду
2 Идеје за доручак са сланим колачима за колаче
Мусли преко ноћи зоб
