Пасуљ Цаннеллини има диван орашаст укус и нежно, кремасто месо које се укусно супротставља хрскави испечених кришки багета. Бели лук и парадајз сушен на сунцу дају прелив од пасуља још више укуса за ово брзо учвршћивање веган предјело.
Пасуљ Цаннеллини има диван орашаст укус и нежно, кремасто месо које се укусно супротставља хрскави испечених кришки багета. Бели лук и парадајз сушен на сунцу дају прелив од пасуља још више укуса за ово веганско предјело које се брзо поправља.
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени
Цаннеллини Цростини
Чини 16
Састојци:
-
т
- 3 кашике маслиновог уља, подељено
- 1 багет (8 унци), исечен унакрсно на 16 кришки
- 1/2 шоље ситно исецканог лука
- 2 чешња белог лука, млевено
- 1/2 шоље ситно исецканог сушеног парадајза, упакованог у уље, оцеђеног
- 1/2 шоље сувог белог вина
- 1 (15 унци) конзерве пасуља, исперите, оцедите
- Сол и свеже млевени црни бибер по укусу
- 3 кашике ситно исецканог свежег першуна
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејте рерну на 400 степени Ф.
- Користите 1-1/2 кашике уља за лагано четкање кришки багета. Ставите их на плех и препеците у рерни док не постану хрскави и благо порумене. Уклоните и оставите са стране.
- Загријте преостало уље у великој тави на средњој ватри и додајте лук. Кувајте, често мешајући, док не омекша. Додајте бели лук и кувајте, непрестано мешајући, 1 минут.
- Додајте парадајз, вино и пасуљ и оставите да проври. Смањите ватру на средње ниску и наставите да ври 5 минута.
- Зачините сољу и бибером и умешајте першун.
- Пребаците смешу пасуља у чинију за сервирање.
- Послужите са прженим кришкама багета, дозвољавајући гостима да гомилају мешавину пасуља на тост.
т
т
т
т
т
т
Више веганско забавноРецепти!
