Тацо тигањ са поврћем са једним тигањем чини здраве оброке током целе ноћи-СхеКновс

instagram viewer

Ништа ме не чини срећнијим од укусног мексичког оброка, посебно ако је на здравој страни и лако. Ова тава са једном тавом од поврћа савршена је за запослену породицу и чак је без меса, иако то не бисте претпоставили.

Јамие Оливер
Повезана прича. Милански патлиџан Јамиеја Оливера је хрскава, сираста алтернатива парцели од патлиџана

Уместо да користим млевено говеђе месо као у већини тацо јела, одлучио сам да користим измрвљене вегетаријанске хамбургере. Савршено опонашају право месо, а ко зна? Неки можда неће ни схватити да је вегетаријанац ако не обраћају пажњу.

Уз „месо“, ту су и пасуљ, зачини за тацо, сир, здробљене шкољке тацоа и сви прељеви. Лимета павлака није обавезна, али јелу заиста даје леп, оштар укус. То је оброк у једној тави са свиме што волите у вези са такосом.

веггие тацо тигањ
Слика: Бранди Бидот/СхеКновс

Рецепт за таву са поврћем са једном тавом

Служи 6

Време припреме: 15 минута | Време кувања: 15 минута | Укупно време: 30 минута

Састојци:

  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1/2 мањег слатког лука
  • 4 смрзнута вегетаријанска хамбургера, одмрзнута и измрвљена
  • 1/2 шоље црног пасуља
  • 1 зачин тацо за коверте
  • 2 кашике чорбе од поврћа или воде
  • 4 здробљене шкољке тацо
  • 1/2 шоље исецканог сира

Преливи

  • Парадајз исечен на коцкице
  • Танко нарезан зелени лук
  • Млевени црвени лук
  • Авокадо нарезан на коцкице
  • Умак од лимете и павлаке (рецепт испод)

Упутства:

  1. Загрејте велику таву на средњој ватри.
  2. Додајте маслиново уље и лук исецкан на коцкице и кувајте 2 до 3 минута или док лук не постане провидан.
  3. Додајте измрвљене вегетаријанске пљескавице и црни пасуљ и кувајте отклопљено 8 до 10 минута или док вегера бургер не почне да порумени. Умешајте тацо зачине и чорбу од поврћа, па добро промешајте.
  4. Кувајте 2 минута да се чорба упије, а пре него што макнете тигањ са ватре, додајте уситњене шкољке тацо заједно са исецканим сиром.
  5. На врх ставите парадајз исечен на коцкице, зелени и црвени лук и авокадо. По жељи, пре послуживања, прелијте кашиком соса од лимете и павлаке.

Рецепт за сос од лимете и павлаке

Приноси 1 шоља

Време припреме: 5 минута | Неактивно време: 30 минута | Укупно време: 35 минута

Састојци:

  • 3/4 шоље немасне павлаке
  • 2 велика лимета, исцеђена и исцеђена
  • 1 кашичица млевеног кима
  • 1 кашичица агаве
  • Сол и бибер, по укусу

Упутства:

  1. У чинији добро измешајте све састојке.
  2. Покријте и охладите 30 минута да би се укуси развили пре сервирања.

Још рецепата за таву

Торта са тигањом у једном лонцу
Орзо тава од говедине
3 укусна рецепта за доручак у тави