Зреле малине се мешају у смоотхие и замрзавају у калупима за лед. Након што се смрзну, ове посластице пониру у тамну чоколаду како би се укусно охладиле.
Повезана прича. Јамие Оливер и Гиада Де Лаурентиис управо су испали летњи ледени поп рецепти за децу и одрасле ће се свидети
Ништа није боље од ледено хладног воћног смоотхиеја по врелом летњем дану. Овде сам узео једноставан рецепт за смоотхие од малине који правим за своју децу и претворио га у једну укусну смрзнуту посластицу умочену у домаћи чоколадни премаз. Ово су супер здраве грицкалице и нема разлога за осећај кривице због уживања. Ако нисте љубитељ малина, једноставно их замените за своје омиљено воће и креирајте свој лични спин на овим освежавајућим напицима.
Смоотхие од малина умочен у чоколаду по рецепту
Приноси 6
Састојци:
За смоотхие
- Калупи за лед (или их можете заменити папирним чашама и дрвеним штапићима за лед)
- 1-1/2 шоље свежих или смрзнутих органских малина
- 2 банане, исечене
- 1 шоља бадемовог млека од ваниле
- 1/2 шоље ванилин јогурта без млечних производа
- 2 кашике јаворовог сирупа или агаве
За чоколадни премаз
- 2 унци квалитетне органске тамне чоколаде, исецкане
- 1 кашика органског кокосовог уља
- 1 кашичица јаворовог сирупа или агаве
- Прстохват морске соли
Упутства:
- У блендер додајте све састојке за смоотхие.
- Мешајте на високој температури док смеса не постане глатка и кремаста. (Ако имате проблема са мешањем, додајте још мало течности да бисте помогли процесу.)
- Сипајте смесу за смоотхие у калупе за лед и ставите калупе у замрзивач на неколико сати или док се не смрзне.
- У мали лонац за сос (или чинију погодну за микроталасну пећницу) додајте састојке за чоколадни премаз и загрејте их док се чоколада не истопи. Сипајте сос у чинију и оставите да се охлади.
- Кад сте спремни за премазивање смоотхиеја, извадите их из калупа, држите их за штапић и пажљиво умочите у чоколадну смјесу.
- Положите их на тањир обложен воштаним папиром и вратите их у замрзивач на неколико минута да се чоколада стврдне.
- Извадите из замрзивача и уживајте.
Још замрзнутих идеја за посластице
3 лака искакања
2 Боози сангриа сорбета
Пудинг без глутена
