Савети за добру услугу пива
1. Залеђене шоље владају! Без обзира да ли сервирате боце, лименке или буре, замрзнуте шоље ће дуже задржати пиво хладнијим. Да бисте замрзнули чаше, исперите шоље, шоље или шоље водом, а затим их ставите у замрзивач. 2. Сипајте да бисте спречили стварање пене. Након што извадите замрзнуту шољу из замрзивача, трљајте длан покретима нагоре и надоле по делу спољашности наочара. Не трљајте целу чашу, само истрљајте једну малу траку да се ухвати приликом сипања. Нагните чашу у страну и држите боцу или лименку док додирујете унутрашњост чаше. Ово ће смањити количину главе (пене) док сипате. 3. Не пуните буре претерано. Ако изнајмљујете бачву за своју забаву и користите преносиву славину за бачву, мораћете да пумпате буре помоћу приложене ручне пумпе. Многи људи испумпавају ручну пумпу превише пута што гура превише ваздуха у буре и изазива пенушаво пиво. Само запамтите ово једноставно правило: Пумпајте га један, два, три и сипајте. 4. Досадно вам је пиво? Ако сте попили довољно пива или нисте велики пијанац за почетак, покушајте да додате једно од ових у 12 унци светлог пива:
- Две унце соде лимуна и лимете за слађи укус.
- Две мрвице соли да исечете укус пива.
- Једна унца Блооди Мари мешавине за пикантан укус.
Следећа страница: Како послужити коктеле/мешана пића - и шта вам је потребно при руци
