Како бити стручан бармен - Страница 3 - СхеКновс

instagram viewer

Жена меша пиће

Послуживање коктела или мешаних пића

Постоје стотине различитих врста пића и хиљаде рецепата за пиће. Када сте домаћин окупљања, испланирајте неколико специјалних коктела које желите да понудите, купите све састојке и запамтите рецепте. Изгледаћете као професионалац када их правите за своје госте. (Дај ово здрави рецепти за летње коктеле покушај!)Држите при руци ове потрепштине за шипке:

  • Шејкер за коктеле
  • Затезач
  • Јиггер (алат за мерење алкохолних пића)
  • Отварач за боце/вино
  • Изливачи за сипање (по један за сваку боцу пића)
  • Посуда за воће (или мале чиније за држање украса)
  • Стаклени оквир
  • Барски пешкири
  • Чаше за коктел
  • Сламке (мале и велике)

Савети за припрему пића:

1. Протресите и не мешајте. Сви знамо како се Јамес Бонду допадају његови мартинији - потресени и не промешани - али истина је да никада не бисте требали протрести мартини осим ако то од вас затраже. Мартини је пиће које је познато по свом јединственом укусу џина или вотке, а протресањем напитка натући ће се вотка или џин, што ће потпуно променити укус.

2. Почните свеже за свако пиће. Прављење пића је попут сликања уметничког дела. Поносите се свиме што направите користећи нову чашу за свако пиће. Сваки коктел треба правити од свежег леда, а свако пиће допуните украсним украсом. 3. Останите добро снабдевени. Водку, џин, рум, текилу и виски држите увек при руци. Ова пића се најчешће користе и могу се мешати са основним састојцима као што су воћни сокови или газирана пића за разне коктеле. 4. Штедљиве опције. Ако вам недостаје новца, али желите да попијете коктел, направите алкохолни ударац. Направите чинију за пунч тако што ћете нарезати воће претходне ноћи и чувати воће у кесама са затварачем у замрзивачу. Након што сте помешали пунч, додајте кришке смрзнутог воћа - имат ћете шарени украс, као и воћне коцкице леда како би ваше пиће било освежавајуће хладно. Ове супер сангриа рецепти сигурно ће угодити.5. Уложите у књигу пића. Проучите основна пића како бисте проширили своје знање, а затим смислите неколико својих. Најбоље од свега, нећете имати појма када вас неко замоли да их учините а Кафа бела руска, весела ранчер или пунч са цитрусним воћем. 6. Користите свеже цеђене цитрусе. Када се тражи сок од лимете или лимуна, користите свеже цеђено уместо флашираног. Пиће је попут домаћих јела, што су свежији састојци, то боље. Пратите ове савете и за трен ћете постати искусни бармен. А ако желите да се одморите од гостовања, али не желите да чекате да уживате у пићу, прочитајте 10 савета како да вас прво послуже у бару.