Искрено, ово није наш први родео. Међутим, ово је први пут да смо узели кућну доброту пите од бундеве, помешали је са кремастом сањивошћу торте од сира и уложили у хрскаву, шећерну љуску хлеба. Слиниш ли већ?
т
т Па хајде да причамо о ћуретини - или о крониту. Ближи се Дан захвалности, па зар не бисте волели да будете потпуно сјајан домаћин који служи ове невероватне пакете кремасте невероватности? Још боље, зар не бисте желели да будете гост који доводи ове лоше дечаке код вашег домаћина за Дан захвалности и потпуно надмаши ћурку? Јер, признајмо, кад су ове мале бебе на столу, ничије јело нема шансе.
т Пријатан дан, слаткиши! коко
т
Састојци:
-
т
- 1/2 шоље пуњења од бундеве
- 1 блок крем сира
- 2/3 шоље шећера
- 1 кашичица цимета
- 1/4 кашичице алеве паприке
- 1/4 кашичице мушкатног орашчића
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 цев несечено тесто од полумесеца
- 2 шоље биљног уља
- 1 шоља шећера у праху
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Одмотајте тесто од полумесеца и разваљајте га оклагијом.
- Исеците тесто на облике које волите. Само пазите да имате паран број облика за упаривање врхова и дна.
т - Ручно миксером помешајте бундеву, шећер, цимет, паприку, мушкатни орашчић, ванилију и крем сир док не постане глатко.
- Додајте кашику мешавине павлаке од бундеве у средину једне стране парова од теста од хлеба.
- Положите још један квадрат теста од хлеба на смесу од бундеве и креме, али не притискајте надоле. Уместо тога, виљушком нежно спојите ивице горњег и доњег теста заједно.
- У тигању са шпоретом загрејте биљно уље.
- Тестирајте топлоту са малом количином теста. Требало би да се појача и порумени одмах након што је умочен у уље.
- Уклоните испитно тесто и полако положите свој први хлеб у уље.
т - Оставите да се кува док дно не постане златно и хрскаво (приближно 30-40 секунди), а затим га окрените и поновите са друге стране.
- Готове кикирики ставите на тањир обложен папирним убрусом и оставите да се вишак уља процеди.
- Додајте шећер у праху у сито и поспите своју презентацијску плочу малом количином шећера.
- Остатак шећера употријебите како бисте прелили своје наслагане орахе.
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Слатко. Дан захвалности. Флава!
т
т