Четврти јул је одмах иза угла. Ако планирате породичну забаву или дружење са комшијама, испробајте неке од ових рецепата од 4. јула који ће се допасти деци (и одраслима). Од хамбургера до прилога до десерта, имамо сву храну од 4. јула коју можете пожелети.
![керамика штала рагби пруга дечја плажа](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Бургери
Ако печете четврти јул, не можете погрешити са хамбургерима. Ове године, уместо обичних обичних хамбургера, скувајте један од ових укусних рецепата који су савршени за ову прилику.
Црвени, бели и блеу хамбургер
![](/f/7c8fd5c7c3b20e3ea7525093c73b3996.jpeg)
Прихватите црвену, белу и плаву празничну тему са овим укусним рецептом за хамбургер.
Служи 6
Састојци:
- 6 млевених говеђих пљескавица
- 3 црвене паприке
- 1-4 шоље маслиновог уља
- 2 велика слатка бела лука, исечена на танке траке или колутиће
- 2 режња белог лука, исецкана
- 1-2 шоље измрвљеног блеу сира
- 1-2 шоље крем сира из Филаделфије
- 6 лепиња за хамбургер
Упутства:
- Припремите роштиљ за кување на високој температури. Пеците паприке преко роштиља, окрећући их свака три минута тако да се кожа зажуљи и поцрни по целој паприци. Одложите паприке у чинију и добро их прекријте пластичном фолијом како би се париле.
- Кад се довољно охлади за руковање, очистите поцрњелу кожу са паприке. Паприке отворите и уклоните жиле и семенке. Оставите по страни.
- Загрејте тигањ од ливеног гвожђа преко роштиља или загрејте обичан тигањ на шпорету. Загријте маслиново уље док се не загреје, али не дими. Лук кувајте полако на средњој ватри 10 минута. У последњем минуту кувања умешајте исецкан бели лук.
- У чинији мешајте блеу сир и крем сир док се не сједине. Пеците хамбургере по три минута са сваке стране или док месо не достигне жељену готовост. Непосредно пре него што се хамбургери заврше са кувањем, препеците лепиње са хамбургерима на роштиљу.
- Смесу блеу сира распоредите на обе стране сваке лепиње. Послужите хамбургере на лепињама преливене са пола печене паприке, луком на жару и послужите са салветама америчке заставе!
Рецепт и слика љубазношћу Пхилли-Гоурмет
Клизачи пуњени чиповима
![](/f/ccf705d6d4f72c5375a31602b86f12fb.jpeg)
Деца увек трпају чипс у своје сендвиче, па зашто не би и у своје хамбургере? Овај рецепт за пљескавице са горњишом од сланине пуњене чорбом од кромпира и чипса идеалан је за јело четвртог јула.
Састојци:
- 2 фунте млевене стезне главе 80/20
- 1/2 килограма сира горгонзоле
- 16 ролни кромпира
- 16 кришки дебеле сланине, кувано
- 2 црвена лука, нарезана на 1/4 инча дебљине
- 2 кашике балзамико сирћета
- 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
- 1 врећица чипс од кромпира са воћним набором са сланином и чедарском кожом
Упутства:
- Поделите говеђе месо на 32 лоптице од једне унце.
- Изравнајте куглице меса између два комада пластичне фолије у танке колутове од 2-1/2 до 3 инча.
- Поделите горгонзолу у средину половине кругова хамбургера, затим ставите другу рунду на врх и равномерно притисните надоле да бисте формирали клизне хамбургере.
- Нарезани црвени лук прелијте сирћетом, уљем и мало соли и бибера и ставите на врући роштиљ око три или четири минута, а затим га окрените и кувајте још три или четири минута. Уклоните са роштиља и оставите са стране.
- Сваки клизач зачините сољу и бибером и ставите на роштиљ око пет минута, а затим преврните и пеците на роштиљу још три или четири минута.
- Цедите и препеците ролице од кромпира и премажите их омиљеним зачинима за хамбургере, ставите једну пљескавицу на доњу лепињу, па прелијте сланином и неколико чипса са воланом и чепом са горњом лепињом и послужите.
Рецепт и слика љубазношћу Фрито-Лаи
Кукуруз на жару
![](/f/282a233bb5ef3fd38b0b2bcb436de4f0.jpeg)
Робин “Грилл Грррл” Медлин нуди неколико невероватних рецепата за роштиљ на свом блогу гриллгрррл.цом, а један од наших омиљених за четврти јул је кукуруз на жару. Овај рецепт служи за двоје, па га помножите да угости све ваше госте.
Састојци:
- 2 класа кукуруза са „чупавицом“ уклоњена изнутра и љуске уклоњене или повучене за печење на жару
- 2 унце нарибаног бибер џек сира
Маслац од кокосовог лимете:
- један штапић путера, омекшан
- сок и корица две лимете
- 1 кашика нарибаног кокоса
- морска со (по укусу)
Упутства:
- Загрејте роштиљ на средње јаку ватру.
- Помешајте све састојке маслаца заједно са блендером за емулзију. Оставите по страни.
- Са уклоњеним или премештеним љускама кукуруза, великодушно прелијте кукуруз маслацем од кокосовог лимете и ставите на роштиљ на директну ватру. Пустите да се кува осам до 10 минута по страни или док језгра не почну да порумене.
- Пребаците кукуруз на роштиљ тако да се све стране скухају (кувајте укупно 20 минута).
- Уклоните са роштиља и поспите бибером са сиром.