Маргаритас идеалан су пратилац за гашење жеђи на било којој мексичкој прослави, али нису баш најпогоднија опција за пиће, зар не?! Не бој се, маргарита фан! Погледајте ове стручне савете за припрему верзије вашег омиљеног пића инспирисаног текилом прилагођеном струку.
Мршави (и не тако мршави) на маргаритама
Према Ким Хаасаруд, миксологу, оснивачу консултантских услуга за пића Течна архитектура и аутор 101 Маргарите, обична маргарита садржи око 330 калорија. „Ако користите мешавине маргарита купљене у продавници, то може бити и више од тога, јер су пуне конзерванса и шећера“, рекла је.
Па шта девојка треба да ради? Хаасаруд нуди ове једноставне предлоге и замене за прављење мршаве маргарите:
Нека буде природно
"Најбоље маргарите направљене су од свеже цеђеног сока лимете-има мало калорија и има много бољи укус", рекао је Хаасаруд.
Ник модифиер
Хаасаруд препоручује одбацивање непотребног шећера у вашој маргарити уклањањем модификатора (размислите о три секунде). "Увек можете додати мало свеже поморанџе да бисте добили укус наранџе."
Иди агава
Уместо једноставног сирупа у маргарити, Хаасаруд предлаже употребу нектара од агаве. Не само да има око 20% мање калорија од обичног сирупа, већ је и природни додатак маргарити јер долази из исте биљке која се користи за производњу текиле. „Волим да га користим много боље од шећера“, рекао је Хаасаруд.
Потражите нектар од агаве и заслађиваче без шећера (укључујући троструку арому) до Монин, доступно код неких продавница намирница и на мрежи.
Додајте Спленда
Још једна замена за шећер коју Хаасаруд препоручује је Спленда. Огроман приокусом? Хаасаруд има решење. „Додајте свеже цеђен сок од лимете да прикријете укус.“
Сада када знате смернице за мршаву маргариту, погледајте овај једноставан и нискокалорични рецепт за мршаву маргариту из Хаасаруда:
Мршава Маргарита
Састојци
- 2 унци сребрне текиле
- 1 1/2 унци сока од лимете (свеже цеђен)
- 1 унца нектара агаве
Укупне калорије: 220 калорија
Напомена: Нектар агаве замените заслађивачем без шећера (пробајте Спленда или Монин Трипле Сец без шећера) за 140-калоричну верзију пића. Није лоше!
Мршава Смарагдна Маргарита
Миксолог и Херрадура Текуила амбасадор бренда Марк Древ препоручује ову лагану, нискокалоричну маргариту као савршен коктел за пролеће. Погледај!
Састојци
- 2 унци Херрадура сребрне текиле
- 1 унца сока алое
- 1 унца пире од краставца
- 1/2 унци сока од лимете
- 1/2 унце нектара агаве
Упутства
- Да бисте направили пире од краставаца, ручним или кухињским блендером смањите краставац на фину кашу.
- Ставите све састојке у бостонски шејкер и напуните ледом.
- Снажно протресите да се сви састојци сједине.
- Процедите у охлађену чашу за мартини.
- Украсите танким диском краставца.
Читајте даље да бисте открили више идеје за коктеле прилагођене исхрани. Осим тога, сазнајте како да направите савршено маргарита са мало угљених хидрата.
Више идеја за коктеле прилагођене исхрани
- Коктели здрави за срце
- Летња пића са мало угљених хидрата
- 5 празничних коктела прилагођених исхрани