Вечерали сте у кући пријатељице, а она је послужила сјајан Зинфандел који сте управо волели. Желели бисте да добијете неколико боца. Проблем је у томе што је ваша пријатељица купила вино пре неколико месеци и не може да се сети где га је нашла. Како то проналазите?
Проналажење било каквог вина на тржишту
Широко распрострањена вина на масовном тржишту генерално је лако пронаћи - само уђите у било коју продавницу вина. Али лоцирање вина мање производње може бити изазов. Ево корак по корак начина да пронађете било које вино на тржишту.
Прво, скините све информације које можете са етикете. Запишите име произвођача и/или бренд, као што су „Роберт Мондави Цоастал“ или „Мигуел Торрес“. Потражите сорта грожђа („Цабернет Саувигнон”) и регион или држава и земља производње („Цларе Валлеи, Соутх Аустралија”). Обратите пажњу на годину бербе и све друге информације као што је назив винограда („Виноград Сангиацомо“) или опис као што је „резерва“.
Такође — и ово је важно — потражите етикету или траку на задњој страни која говори назив дистрибутера или увозника и забележите све контакт информације. Ово је критична информација, посебно за увозна вина.
Наоружани подацима, спремни сте да постављате упите. Ако сте редован купац у доброј локалној винотеци, то је вероватно ваша најбоља опклада. Чак и ако винотека не носи вино, можда ће моћи да га наруче за вас, иако ћете обично морати да купите минималан број боца, од шест до кутије од 12. Алтернативно, можете директно контактирати винарију или дистрибутера. Они би требали бити у могућности да вам кажу да ли је вино доступно у малопродаји у вашем подручју и гдје га конкретно пронаћи.
Интернет је још један ресурс за праћење вина. Ако унесете име произвођача у претраживач, можете пронаћи веб локацију произвођача, која може понудити број телефона или информације о томе где можете пронаћи вино локално. Или, можда ћете пронаћи малопродају на мрежи која продаје вино тог произвођача. Постоје и претраживачи који лоцирају одређена вина, као што је лондонска вине-сеарцхер.цом. Имајте на уму када купујете на мрежи да многе државе забрањују међудржавну доставу.
Немојте се обесхрабрити ако је одређена берба вина коју желите распродата. Попут смрти и пореза, неизбежно је да ће се појавити још једна берба. Шансе су да ће следећа берба бити једнако добра, ако не и боља од оне која вам се у почетку свидела. Разговарајте са винаријом или дистрибутером да сазнате када ће следећа берба бити објављена. Ако чекате следећу бербу, увек је пробајте пре него што се одлучите да купите неколико боца.
Срећан лов!
