Тацоси су увек укусна посластица сваког дана у недељи. Али уместо истих старих млевених говеђих или пилећих тацоса, промените ствари маринирањем бифтека у соја сосу и ђумбиру.
Кад год изађемо на мексичку храну, све што наручим су тацоси од говеђег меса. Не знам да ли је то једноставност предјела или укус зачињеног млевеног говеђег меса. Само знам да кад год једем мексичку храну, то је све што желим. То је такође све што икад направим код куће када тражим нешто брзо и једноставно што није само укусно и заситно, већ ће све усрећити. Зашто увек задовољава публику? Јер, након тацо меса, можете ставити све што желите по врху, од парадајза и сира, до зелене салате и салсе.
Али непрестано конзумирање млевених говеђих или пилећих тацоса може постати застарело. Срећом Дан зена изашао са рецептом који је додао соја сос и ђумбир, претварајући класично мексичко јело у азијску посластицу.
Азијски говеђи тацос
Састојци
- 1/4 шоље соја соса
- 1/4 шоље меда
- 5 ченова белог лука, нарибан
- 1 кашика ђумбира, нарибаног
- 1/4 кашичице цимета
- Одрезак од 1-1/2 килограма, исечен унакрсно на комаде од 2 инча
- 4 лука, исечена на комаде од 2 инча
- 1 главица ромске салате, танко нарезане
- 1/2 шоље свежих листова цилантра
- 1 кашика пиринчаног сирћета
- 8 тортиља од брашна
- Семенке сусама (опционо)
Упутства
- У лаганом шпорету од 5-6 литара помешајте соја сос, мед, бели лук, ђумбир и цимет. Додајте говедину и прелијте премазати. Покријте и кувајте док месо не омекша и лако се исече, на високој температури 5-6 сати.
- Отприлике 15 минута пре сервирања, млади лук исеците танко. У чинију баците зелену салату, млади лук, цилантро и сирће. Говеђе месо послужите у тортиљама и прелијте мешавином зелене салате. По жељи поспите сусамом.
Остали Тацо рецепти из СхеКновс -а
Мини воћни тацоси
Тацос од шкампа са купусом и лиметом
Шпагети тацос
