Коре за питу без глутена са 3 састојка биће ваш нови рецепт-СхеКновс

Бобице су свуда где се окренете у ово доба године. Зашто их не баците заједно да направите сјајан десерт? Ова пита се лако прави (само три састојка за кору!) И савршена је за послуживање било којој гомили.

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис 'Безглутенски хлеб са лимуновим маком је светла и укусна посластица после свих празничних оброка

Ко не воли питу? Пошто је овај (са кором од три састојка) тако једноставан за израду, свидеће вам се још више! Кора је помало мрвичаста и има одличну текстуру.

Коре се не могу лакше саставити: бадемово брашно, шећер и путер комбинују се као основа овог десерта. Затим напуните гомилу слатких, шарених бобица за посластицу коју вреди испоручити пријатељу, послужити за посебну прилику или једноставно уживати са породицом.

3-састојна кора за питу без глутена за рецепт за питу од мешовитих бобица

Сезона је препуна бобичастог воћа, а уз ову питу можете славити готово кад год желите. Пита је тако лака за припрему да можете уживати по жељи.

Приноси 1

Време припреме: 10 минута | Време кувања: 22 минута | Неактивно време: 1 сат 30 минута | Укупно време: 2 сата

Састојци:

За кору

• 2 шоље бадемовог брашна
• 1/4 шоље шећера
• 6 кашика маслаца, растопљеног
• Спреј за кување без лепљења

За пуњење пите

• 3 шоље боровница, 1 шоља резервисано
• 2 шоље јагода, уклоњене стабљике, ољуштене, нарезане
• 3 кашике кукурузног скроба
• 1 кашичица лимуновог сока
• 1/2 шоље шећера
• Исецкани бадеми, за украшавање (опционо)
• Сладолед од ванилије или умућен прелив, за сервирање (опционо)

Упутства:

За кору

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Лагано попрскајте плочу за питу од 9-1/2 инча спрејом за кување који се не лепи. Оставите по страни.
2. У чинији умутите бадемово брашно и шећер. Растопљени маслац сипајте у чинију и мешајте да се сједини док се не сједини са сувом смесом.
3. Пребаците на тањир за питу и прстима нежно и равномерно притисните и распоредите смешу по дну и уз тањире.
4. Вилицом убодите дно коре на неколико места.
5. Пеците 15 до 18 минута или док не постану златно златне. Ставите плочу за питу на решетку да се охлади.

За пуњење пите

1. У малу чинију са око 3 кашике хладне воде додајте кукурузни скроб. Мешајте док не постане глатко. Оставите по страни.
2. У велику шерпу додајте 2 шоље боровница са довољно воде да их једва покрије. Довести до кључања.
3. Смањите ватру на ниско, па умијешајте смјесу кукурузног шкроба, шећер и лимунов сок. Мешати да се сједини.
4. Искључите ватру, а затим умешајте преостале бобице. Добро промешати.
5. Пребаците мешавину бобица на кору за питу, која ће бити топла.
6. Оставите питу да одстоји на решетки око 30 минута, а затим је оставите у фрижидеру око 1 сат да помогне да се пуњење стегне.
7. Украсите исецканим бадемима.
8. Комадиће пите послужите са сладоледом од ваниле или умућеним преливом ако желите.

Још рецепата без глутена

Чоколадни колачићи
Мафини од бундеве-чаи са глазуром од ваниле и бадемима премазаним јавором
Боровнице-кокос