Савршен пратилац хлеба са белим луком, ово јело је много занимљивије од обичних шпагета и ћуфте.
Састојци: 1 кашика соли 1 фунта тестенине (по могућству зити или пенне) Брзи Маринара сос 1/2 шоље пармезана или пецорино-романо сира 2 шоље моцарела сира, подељено
Упутства: Претходно загрејте рерну на 350 степени Ф. У великом лонцу проври слану воду. Додајте тестенину и промешајте. Кувајте 5 минута. Тестенину тестирајте тако што ћете загристи комад — требало би да буде скоро потпуно кувана, али не сасвим (тестенина ће се завршити у рерни). Ако је тестенина и даље претврда, кувајте још минут и поново тестирајте. Када је тестенина готова, уклоните 3/4 шоље воде за тестенину и додајте је у брзи маринара сос. Оцедити тестенину, али не испирати. Вратите тестенину у лонац. Додајте око 1/4 шоље соса у тестенину; добро промешати. Сипајте мало соса на дно посуде за печење од 3 литре. Додајте слој тестенине, затим још соса. Поспите слој пармезана и моцареле сира, оставите 1 шољу моцареле за горњи слој. Наставите процес наношења слојева док се не утроше сви састојци. Поспите другу шољу моцарела сира преко тепсије. Пеците у рерни 20 минута, или док се врх не растопи и не запуха. Напомена: За обилну промену у јело додајте остатке пилетине или измрвљене кобасице. Прави 4 порције.
