Ови рецепти су посебно креирани имајући на уму запослене маме. Између летњих активности, мајке се често суочавају са гладном, жедном децом и мало времена. Уместо да наручите пицу или узмете брзу храну, можете направити ове једноставне рецепте за децу који су пуни воћа и поврћа које је деци потребно као део здраве исхране.
Пизза-лициоус домаћа пита
Пица не мора да буде испоручена када имате ову једноставну, домаћу питу од поврћа у датотеци са рецептом. Пун је поврћа у којем деца уживају, а један необичан кривац са именом које звучи италијанско, Сигнор Зуццхини, скривен је у сосу. С-х-х-х, немој рећи. Цео рецепт траје мање од 30 минута од почетка до краја. Само покушајте да добијете доставу пице брже од тога.
Састојци
- 1 кашика маслиновог уља, подељена
- 1 паковање (13,8 унци) охлађене коре за пицу
- 1 конзерва (8 унци) тиквица у италијанском сосу од парадајза
- 3 кашике конзервиране парадајз пасте
- 6 унци (око 1 1/2 шоље) исецканог моцарела сира
- 1 конзерва (7 унци) исечених печурака, оцеђених
- 1 конзерва (8,25 унци) мешаног поврћа, без додавања соли, оцеђена
- 1 кашика ренданог пармезана
Време припреме: Отприлике 10 минута
Време кувања: Отприлике 15 минута
Припрема
Загрејте рерну на 425 степени Ф. Науљите лим за колаче величине 10 к 15 инча са 1 кашичицом маслиновог уља.
Одмотајте кору на плех и притисните да прекрије дно плеха за колаче, стварајући мало дебљи обод око ивице. Кору премажите још једном кашичицом маслиновог уља и оставите са стране.
Измутите тиквице и парадајз пасту у блендеру или процесору за храну. Премажите преко коре за пицу. На врх ставите исецкану моцарелу, печурке, мешано поврће, пармезан и преостало маслиново уље.
Пеците док кора не порумени и прелив не пробуши, око 15 минута. Пустите да пица одстоји 5 минута пре сервирања. Исеците на 8 комада.
Порције: 8
Информације о исхрани по порцији: Калорије 240; Укупно масти 8г; Засићене масти 3 г; Холестерол 10мг; Натријум 720мг; Угљени хидрати 31г; Влакна 3г; Протеини 11г; Витамин А 80% ДВ*; Витамин Ц 6% ДВ; Калцијум 20%ДВ; Гвожђе 10%ДВ
*Дневна Вредност
Мини-бургери који се могу јести са укусним воћним умацима
Добра храна долази у малим паковањима, а ови мини-бургери нису изузетак. Дивни су и прожети свом хранљивошћу пуреног слатког кромпира. Ово конзервирано поврће даје овим пљескавицама меку, кремасту конзистенцију коју мала деца воле, а природни шећер у кромпиру чини да пљескавице лепо порумене за неколико секунди. Послужите их на свеже печеним кексима (или усамљеним) са једним или више укусних воћних умака који следе. Сваки рецепт за дип чини довољно за читаву серију хамбургера.
Састојци
За умак од слатког парадајза
- 1 конзерва (8 унци) згњеченог ананаса
- 1/4 шоље кечапа
За оштар умак од брескве
- 1 конзерва (15 унци) брескве у соку, оцеђена
- 2 кашичице сенфа, жуте или браон боје
- 2 кашичице меда
За мајонез од кајсије
- 1 конзерва (8 унци) половина кајсије, у лаганом сирупу
- 2 кашике мајонеза, лаганог или обичног
- 1 кашичица меда
- 1/8 кашичице екстракта ваниле
За хамбургере
- 1 конзерва (15 унци) слатког кромпира (или јама) у оцеђеном сирупу
- 1 кашика конзервиране парадајз пасте
- 1 фунта млевене ћуретине или немасне говедине
- спреј уље
- 1 ролна (7,5 унци) расхлађеног кекса са ниском масноћом од млаћенице, печеног према упутству за паковање
Време припреме: Отприлике 10 минута
Време кувања: Отприлике 8 минута
Припрема
За прављење било каквог умака: Измрвите састојке из конзерве у процесору за храну или мини сецкалици и умешајте преостале састојке; издвојити.
Да направите хамбургере: Згњечите слатки кромпир и парадајз пасту у посуди за мешање виљушком или прстима. Умешајте млевену ћуретину или говедину док се добро не сједини. Подијелите у порције од 1/4 шоље и формирајте хамбургере дебљине 1/4 до 1/2 инча, пречника око 3 инча.
Загрејте тешки тигањ на средње јакој ватри и попрскајте уљем. Кувајте пљескавице док унутра не буду више ружичасте, око 4 минута по страни, покривене.
Служити: Хоризонтално поделите кексе и направите сендвиче са пљескавицама. Послужите умаке за умакање.
Порције: 6
Информације о исхрани по порцији за мини-бургере са умаком од слатког парадајза: калорије 320; Укупно масти 9г; Засићене масти 2 г; Холестерол 60мг; Натријум 670мг; Угљени хидрати 44г; Влакна 3г; Протеини 17г; Витамин А 130% ДВ*; Витамин Ц 20% ДВ; Калцијум 4%ДВ; Гвожђе 15%ДВ
Информације о нутритивним вредностима по порцији за мини-бургере са пинк умаком од брескве: калорије 330; Укупно масти 10г; Засићене масти 2 г; Холестерол 60мг; Натријум 610мг; Угљени хидрати 43г; Влакна 3г; Протеини 17г; Витамин А 140% ДВ*; Витамин Ц 15% ДВ; Калцијум 4%ДВ; Гвожђе 15%ДВ
Информације о нутритивним вредностима по порцији за мини-бургере са умаком од кајсије Маио: калорије 330; Укупно масти 10г; Засићене масти 2 г; Холестерол 60мг; Натријум 610мг; Угљени хидрати 43г; Влакна 3г; Протеини 17г; Витамин А 140% ДВ*; Витамин Ц 15% ДВ; Калцијум 4%ДВ; Гвожђе 15%ДВ
*Дневна Вредност
Ове рецепте су обезбедили Меалтиме.орг као део њихове „Јестиво забавно, лако урађено“. збирка.
Летњи рецепти
- Летњи рецепти за морске плодове
- Рецепти за летње забаве Рацхаел Раи
- Рецепти за освежавајуће летње лимунаде
