Желите да унесете више квиноје у своју исхрану? Природно без глутена, квиноја се изврсно удружује са шпинатом, брусницама, бадемима и крутонима направљеним од хлеба Цанион Бакехоусе без глутена.
Желите да унесете више квиноје у своју исхрану? Природно без глутена, квиноја се изврсно удружује са шпинатом, брусницама, бадемима и крутонима направљеним од хлеба Цанион Бакехоусе без глутена.
Повезана прича. Вегански ускршњи мени
Цанион Бакехоусе Спанаћ Куиноа салата са крумпиром од кима
Служи 4
Састојци:
-
т
- 4 кашике екстра девичанског маслиновог уља, подељено
- 1 кашичица сушеног цилантро
- 6 кришки Цанион Бакехоусе Цараваи Бреад, исечене на коцке 1/2 инча
- 2 шоље воде
- 1 шоља некуване квиноје
- 2 шоље свежег белог спанаћа
- 1 кашичица меда
- 3/4 кашичице карија у праху
- 1/4 кашичице морске соли
- 1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера
- 3 кашике свеже исцеђеног лимуновог сока
- 2 кашике сувих брусница
- 1/3 шоље грубо исецканих бадема
- 1/4 кашичице млевене црвене паприке
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејте рерну на 300 степени Ф.
- У великој чинији помешајте 2 кашике маслиновог уља, цилантро и коцкице хлеба; лагано мешати да се сједини док се не уједначи. Распоредите коцке на лим за печење у једном слоју. Пеците 15 минута, затим промешајте крутоне и пеците још 15 минута док не порумене и постану хрскави.
- Извадити из рерне; оставити са стране да се охлади.
- Пустите 2 шоље воде да проври у средњој шерпи; додајте квиноју и смањите ватру. Кухајте 15 минута или док квиноја не постане мекана и жвакана. Пух са виљушком; оставити са стране да се охлади.
- У међувремену, спанаћ кувајте на пари на средњој ватри. Кувати 4 минута или док не увене. Оциједите и оставите са стране.
- У великој чинији умутите мед, кари у праху, морску со, бибер, лимунов сок и преостало маслиново уље у великој чинији. Додајте квиноју, суве бруснице, спанаћ, бадеме и млевену црвену паприку; нежно бацити да се сједини. Прелијте крутонима и послужите.
т
т
т
т
т
Више рецепти веганске салате!
