Недељна вечера: осветљена тацо салата са преливом од нара-СхеКновс

Одморите се од стандардних тацо салата које се могу напунити додацима. Ова олакшана верзија укључује здраве састојке и укусан прелив од нара.

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис управо је поделио јединствени слани окрет на диње, то је савршено летње јело

Рецепти за недељну вечеру не морам да вас оптерећујем. Баците заједно овај рецепт за посветљену тацо салату са преливом од нара. За почетак, за додатне хранљиве материје користимо роминску салату (уместо леденог брега), уместо млевену ћуретину млевено говеђе месо да бисте ограничили садржај масти и све прелијте укусним, домаћим преливом од нара. Никада нећете пропустити гомиле киселе павлаке и сира које иначе могу отежати тацо салату.

Посветљена тацо салата са преливом од нара

Служи 4

Састојци:

За прелив од нара

• 3/4 шоље сока од нара
• 1/4 шоље меда
• 3 кашике сока од лимете
• 1 кашичица цилантро
• 2 кашичице маслиновог уља
• 1/4 кашичице соли
• 1/4 кашичице млевеног црног бибера
• 1/8 кашичице кајенског бибера

За салату

• 1 кашика маслиновог уља
• 1-1/2 килограма млевене ћуретине
click fraud protection
• 1/4 кашичице соли
• 1/4 кашичице млевеног црног бибера
• 1/8 кашичице млевеног кима
• 1/4 кашичице лука у праху
• 1 велика глава ромске салате, опрана и исечена на комаде величине залогаја (велики комади стабљике уклоњени)
• 2 средња парадајза, засејана и исечена на коцкице
• 1 (15 унци) конзерве црног пасуља, исперите и оцедите
• 8 унци печених тортиља чипса, подељено
• 1 авокадо, исецкан на коцкице (као украс)

Упутства:

За прелив од нара

1. Додајте сок од нара и мед у шерпу на средњој ватри. Мешајте док се не сједини. Пустите да проври, па склоните са ватре. Оставите да се охлади на собну температуру.
2. Додајте сок од лимете и цилантро. Умутите заједно и полако умутите маслиново уље. Зачините сољу, црним бибером и кајенским бибером и промешајте. Оставите у фрижидеру до спремности за употребу.

За салату

1. Додајте маслиново уље у таву на средњој ватри. Кад је вруће, додајте млевену ћуретину. Задњом кашиком разбити ћуретину и кувати 5 минута или док више не постане ружичаста.
2. Зачините млевеним кимом, сољу, бибером и луком у праху и кувајте још 2 минута или док не буде готово. Тхе Министарство здравља и људских услуга САД -а препоручује сигурну унутрашњу температуру за млевену ћуретину 165 степени Ф, мерену термометром за месо.
3. Додајте ромску салату, млевену ћуретину, парадајз и црни пасуљ у велику чинију и промешајте да се измеша.
4. Додајте шаку тортиља чипса на појединачне тањире за послуживање. Прелијте сервирањем мешавине салате.
5. Украсите авокадом и послужите са преливом од нара преливеним по врху.

Баците заједно ову тацо салату!

Још рецепата за недељну вечеру

Слатко-зачињена пилетина са глазуром
Клизачи за ћуретину са сосом од кикирикија
Чили пита од тигања