Кандирана сланина је невероватна, али умакањем у чоколаду прелази се преко ивице. Ово је једна невероватна посластица.
Повезана прича. Ина Гартен поклонила нам је рецепт за снове са чоколадним колачима
Кандирана сланина једна је од мојих омиљених слатких и сланих посластица. Има савршену равнотежу укуса и постаје још бољи када се окупа у чоколади. О Боже! Разговарајте о укусном. Нисам сигуран који ми је укус из ове гомиле најдражи јер су сви посебни на свој начин. Мало слано, мало слатко и мало зачињено. Верујте ми, ако волите сланину, свидеће вам се ова посластица.
Ушећерена сланина прекривена чоколадом на 3 начина
Приноси 6 трака
Састојци:
- 6 дебелих кришки сланине
- 3 кашике тамно смеђег шећера
- Прстопајте цимет
- 1/2 шоље отопљене чоколаде
- 1 кашичица млевене пахуљице црвене паприке
- 1/2 кашичице велике пахуљице морске соли
- 1/4 шоље карамел соса
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф и обложите плех обложен папиром за печење.
- У плиткој посуди умутите тамно смеђи шећер и цимет.
- Сваку кришку сланине премажите смесом смеђег шећера и положите на припремљени лим за печење.
- Кад се потпуно прекрије, додајте сланину у пећницу и пеците око 25 минута док сланина не постане хрскава и док шећер не створи љуску од слаткиша преко сланине.
- Извадите из рерне и оставите да се охлади на тацни.
- Умочите 4 кришке сланине у чоколаду. Покријте 3/4 сваке кришке.
- Умочену сланину додајте у плех обложен папиром за печење. 2 кришке поспите здробљеним пахуљицама црвене паприке и 2 кришке с пахуљицом морске соли.
- Преостале 2 кришке кандиране сланине умочите у карамел сос.
- Умочите је у растопљену чоколаду и положите на другу страницу сланине на лим обложен пергаментом. Пустите да се чоколада стврдне и уживајте.
Још рецепата кандиране сланине
Кандирани БЛТ рецепт
Рецепт за колачиће од чоколаде са сланином од сланине
Рецепт за колаче од јавора и сланине
