3 класична рецепта за доручак - СхеКновс

Доручак је један од оних оброка које мало људи одвоји за уживање. Осим ако нису на одмору. Ево неких од најбољих америчких ресторани'Ставке за доручак!

Повезана прича. Пада од бобица Падме Лаксхми удвостручује се као слатка посластица и укусан доручак

Дасх посетио најбоље америчке кафиће и ресторане и пронашао 18 легендарних гозби за доручак. Ево три наша омиљена!

Рецепт од дасхреципес.цом

Служи 6

Састојци:

За компот:

• 1-1/4 шоље нарезаних свежих јагода
• 1/2 шоље шећера
• 1 кашичица ракије
• 1/4 шоље нарибане коре поморанџе

За француски тост:

• 4 јаја
• 2 шоље креме
• 1 кашика ракије
• 1 кашика смеђег шећера
• 1 кашичица ваниле
• 12 комада дебело нарезаног бриоша или хлеба од јаја
• 2 кашике путера
• 1 кашичица масцарпоне сира
• Шећер за посластичаре
• сируп од јавора

Упутства:

1. Помијешајте јагоде, шећер, 1 кашичицу ракије и нарибану кору поморанџе. Оставите компот да одстоји 30 минута како би јагоде омекшале.
2. Лагано умутите јаја у средњој чинији. Додајте павлаку, 1 кашику ракије, смеђи шећер и ванилу и добро умутите.
click fraud protection
3. Потопите 12 комада хлеба у мешавину јаја. Растопите маслац на тави на умереној ватри и кувајте сваки комад хлеба по 4 минута по страни.
4. Како се тост сипа са таве, одмах распоредите 1 кашичицу масцарпоне сира и 2 кашике компота у средину и преклопите на пола тако да се сир растопи, а јагоде загреју. Поспите сластичарским шећером и прелијте јаворовим сирупом.

По оброку: 800 калорија, 73 г угљених хидрата, 15 г протеина, 50 г масти, 307 мг холестерола, 453 мг натријума, 3 г влакана

Рецепт од дасхреципес.цом

Служи 4

Састојци:

• 1/2 шоље сецканог црвеног лука
• 1 кашика уља за кухање
• 1/2 килограма црвеног кромпира, кувано (али не кашасто) и исецкано на коцкице
• 1 килограм куваног говеђег меса, дебело нарезаног на зрна и разломљеног на комаде
• Паприка
• 1/4 шоље сецканог першуна

Упутства:

1. У великој тешкој тави на средњој ватри динстајте црвени лук на уљу за кухање док лук не почне да омекшава. Додајте црвени кромпир. Пржите док ивице не почну да се хрскају. Додајте говеђе месо. Мешајте заједно 2 минута на средњој ватри.
2. Извадите на тањир, поспите паприком и украсите са 1/4 шоље сецканог першуна.

По оброку: 370 калорија, 13 г угљених хидрата, 22 г протеина, 25 г масти, 110 мг холестерола, 1290 мг натријума, 1 г влакана

Рецепт од дасхреципес.цом

Служи 2

Састојци:

• 1/4 шоље сецканог лука
• 3 кашике путера
• 6 великих јаја
• 1/4 шоље млека
• 1 шоља комада несољеног чипса величине торте
• 1/2 шоље парадајза исецканог на коцкице
• 2/3 шоље ренданог сира (по могућности Монтереи Јацк или цхеддар)
• 1 до 2 кашике ситно исецкане свеже паприке јалапено, по жељи
• Сол и бибер, по укусу

Упутства:

1. У тешкој тави кувајте лук на маслацу на умереној ватри, мешајући, док лук не омекша.
2. Умутити јаја и млеко. Додајте чипс од тортиље и сипајте смесу у тигањ са луком. Кувајте, мешајући, док јаја не почну да се вежу, око 1 минут.
3. Додајте 1/2 шоље парадајза исецканог на коцкице и кувајте, мешајући, док се јаја не стегну. Извадите из тигања и одмах прелијте са 2/3 шоље нарибаног сира.
4. По жељи украсите са 1 до 2 кашике ситно исецкане свеже паприке јалапено. Посолите и побиберите по укусу.

По оброку: 740 калорија, 34 г угљених хидрата, 32 г протеина, 52 г масти, 635 мг холестерола, 570 мг натријума, 3 г влакана

Још идеја за доручак

Печени бриош француски тост
Бенедикт, јаја са раковима
Сендвич за доручак са јаворовом сланином

Фотографија: Јен Силверберг