Tražimo Dan zahvalnosti u poslednjem trenutku saveti za kuvanje od poznatih kuvara? Uzmite u obzir Tvitter kao svoju telefonsku liniju za slavnog kuvara.
Iznenadili biste se koliko će često čak i najzaposleniji, najpoznatiji slavni kuvari odvojiti vreme da odgovore na tvitovana pitanja o kuvanju od običnih ljudi poput vas i mene. Ako imate gorući upit, velike su šanse da je neko već odgovorio na njega na Tviteru. Samo pogledajte ispod fidova vaših omiljenih kuvara. Evo nekoliko saveta koje smo smatrali posebno korisnim.
Више:Kako isklesati ćurku u 9 lakih koraka (INFOGRAFIJA)
Savet 1
@Mariobatali Zdravo Mario, možeš li mi dati odličnu ideju za punjenje? Nešto ukusno i jedinstveno. Хвала! 😎
— Betty Ruby Elyazidi (@BettyElyazidi) 24. novembra 2015. godine
Napravio sam brioš, urme i merguez w @dennisquaid@thechew da li su se i jalapenjo od kukuruznog hleba i andouille ohladili? https://t.co/7nhteXhqdT
— Mario Batali (@Mariobatali) 24. novembra 2015. godine
Savet 2
@Mariobatali Da li biste zasolili smrznutu ćuretinu od 12 funti od danas za četvrtak? Šta biste dodali u torbu? Ćuretina se odmrzava u frižideru ili napolju?
— Robert (@nygreporter) 24. novembra 2015. godine
odmrznuti danas na pultu na hladnom mestu 8 sati, zatim u frižideru preko noći, a zatim u slanom rastvoru!! pogledajte moju veb stranicu za recept https://t.co/0NLne19b1e
— Mario Batali (@Mariobatali) 24. novembra 2015. godine
Savet 3
@Mariobatali Da li je u redu kuvati ćuretinu dan ranije i samo je zagrejati na Dan zahvalnosti? Hvala kuvaru i srećan vam Dan zahvalnosti.
— SherriHewittStatham (@SherriStatham) 24. novembra 2015. godine
biće manje sočno, ali je bezbedno i ukusno ako se uradi kako treba https://t.co/LBkRhUQKG1
— Mario Batali (@Mariobatali) 24. novembra 2015. godine
Savet 4
@Mariobatali Predložite "tajni sastojak" koji će pečeno korenasto povrće učiniti posebnim za T-dan, molim? Nar, orasi, brusnice…?
— Spicy Me 💔 (@yourspiceoflife) 24. novembra 2015. godine
melasa od nara kaplju na kraju! https://t.co/FCFEhdeX5G
— Mario Batali (@Mariobatali) 24. novembra 2015. godine
Savet 5
@guarnaschelli Хи Алек. Imate li predloga za pravljenje ćuretine pečene od ruzmarina? Molim vas pomozite 😳
— Ana Dejvis (@Vball009a) 23. novembra 2015. godine
Ruzmarin od stabljike, lagano propržite na vrelom ulju da omekša. Pospite ćuretinom ili potopite u sos. Ruzmarin jak! #Thanksgivinghttps://t.co/maY1qKryWy
— Aleks Guarnaschelli (@guarnaschelli) 23. novembra 2015. godine
Више:31 Neverovatno loša hrana za Dan zahvalnosti NE uspeva kojoj ne možete da se ne nasmejete
Savet 6
@guarnaschelli ima li dobrih saveta za karmelizaciju luka? Pravim makarone i sir za Dan zahvalnosti i želim da dodam ovo. Хвала вам!
— Džen B. (@Crackerjen) 23. novembra 2015. godine
Karamelizacija luka je dug proces. Stavite u vrelo ulje ili puter i kuvajte na laganoj ringli, najbolje rezultate #Thanksgivinghttps://t.co/N65k5YhFW4
— Aleks Guarnaschelli (@guarnaschelli) 23. novembra 2015. godine
Savet 7
@guarnaschelli Koliko dugo da kuvam ćurku od 16 lb?
— Diana Broeker (@BroekerDiana) 22. novembra 2015. godine
Sve dok termometar umetnut u debeli deo butine ne registruje 158-160F https://t.co/CZyxMPJD67
— Aleks Guarnaschelli (@guarnaschelli) 22. novembra 2015. godine
Savet 8
@guarnaschelli Čime preliti ćuretinu pre pečenja – pačjom mašću, pročišćenim puterom ili celim puterom?
— Georgina Lenti-Grant (@Georgina1966) 21. novembra 2015. godine
Volite Julijinu dečju metodu korišćenja cele gaze natopljene puterom preko belog mesa tokom prve polovine kuvanja. https://t.co/S1rOCuWDp6
— Aleks Guarnaschelli (@guarnaschelli) 21. novembra 2015. godine
Savet 9
@chefsymon Ne koristim jaja u svom nadevu, tako da nikada ne brinem o punjenju svoje ptice. Jaje se koristi za vezivanje, zar ne?
— Bev Rasel (@Bevrussell712) 24. novembra 2015. godine
Problem nije u jajima... to je što sirovi sokovi od ćuretine ne dostižu 160 https://t.co/RDI7DeKpbg
— Majkl Sajmon (@chefsymon) 24. novembra 2015. godine
Savet 10
@chefsymon@bflay Ćuretina na roštilju na ćumur Veber, lagano dimljena. Salamuri? Ako jeste, koliko dugo?
— Cristin Sciortino (@Cristin34) 21. novembra 2015. godine
uradio bih offset grejanje….bez salamure…podesio roštilj na 375-400…dok ne bude gotovo…160 unutrašnja temperatura https://t.co/v893oXVb10
— Majkl Sajmon (@chefsymon) 21. novembra 2015. godine
Savet 11
У реду @chefsymon Uznemiren sam šta da radim, pa ću ti prepustiti... salamuru, bez salamure, ili ubrizgati ćuretinu?
— KP (@kelpar518) 21. novembra 2015. godine
bez slane soli prethodne noći..ostavite u frižideru nepokriveno https://t.co/MsAx0hgkmn
— Majkl Sajmon (@chefsymon) 21. novembra 2015. godine
Више:25 kreativnih načina da iskoristite svoje ostatke za Dan zahvalnosti
Ako želite da dobijete neke svoje savete, evo najboljeg pristupa da dobijete odgovor od kuvara:
- Uverite se da je kuvar aktivan na Tviteru - i da ne tvituje samo promotivne stvari.
- Budi fan. Označite ili ponovo tvitujte bilo koji od tvitova tog kuvara koji ste smatrali posebno korisnim.
- Tvitujte kada je kuvar na Tviteru. Pogledajte Tvitter strim kuvara i vidite da li su obično uključeni u određeno doba dana ili dane u nedelji.
- Da biste se obratili tom kuvaru, koristite njihovu ručicu u svom tvitu, ali не kao prva reč. Znamo da je ovo Tvitter 101, ali samo u slučaju da niste znali...
- Ako imate naknadno pitanje o nečemu što je kuvar već tvitovao, koristite funkciju odgovora tako da ostane unutar niti.
- Ne uhodite ili uznemiravajte kuvara. Ponekad su ljudi zauzeti ili previde neko pitanje. Budite strpljivi i pokušajte ponovo nakon nekog vremena.
- Uverite se da ne postavljate pitanje na koje je kuvar već odgovorio.
- Recite "hvala" ako kuvar odgovori na vaše pitanje!
