Одликује се медитеранским укусима и моли да буде вегански прилог за празнике, овај рецепт за дивљи пиринач је из Потпуни идиотски водич за исхрану на бази биљака ауторка Јулиеанна Хевер, М.С., Р.Д., Ц.П.Т., која је такође позната као Дијететичар на биљној бази и водитељка предстојећих серија Шта би Јулиеанна урадила? на ТВ мрежи здравог живота Вериа Ливинг. Као страствени заговорник предности придржавања биљне исхране у целини, она представља овај здрави рецепт за дивљи пиринач у својој новој књизи заједно са много више веганских рецепата, саветима о здравој веганској исхрани, саветима о исхрани у ресторанима и посебним разматрањима за децу и сениори.
Одликује се медитеранским укусима и моли да буде вегански прилог за празнике, овај рецепт за дивљи пиринач је из Потпуни идиотски водич за исхрану на бази биљака од стране Јулиеанна Хевер, М.С., Р.Д., Ц.П.Т., који је такође познат као Дијететичар заснован на биљци и домаћин предстојећих серија Шта би Јулиеанна урадила? на ТВ мрежи здравог живота
Откачени дивљи пиринач
Рецепт из Потпуни идиотски водич за исхрану на бази биљака аутора Јулиеанна Хевер, М.С., Р.Д., Ц.П.Т.
Служи 6
Састојци:
-
т
- 5 шоља воде или чорбе од поврћа, подељено
- 1 шоља сушеног парадајза
- 1 (15 оз.) конзерва сланутка без соли, испраног и оцеђеног
- 1 срца од артичоке (14 унци) упакована у воду, испрана и оцеђена
- 1-1/4 шоље дивљег пиринча, добро испраног
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- У малој посуди помешајте 2 шоље воде и сушени парадајз и оставите да се намаче 2 сата. Оцедите и баците воду.
- У средњем лонцу на јакој ватри прокувајте преостале 3 шоље воде. Додајте дивљи пиринач, смањите на минимум и динстајте, делимично покривено, 45 до 50 минута или док се скоро сва течност не упије.
- Искључите топлоту и оставите пиринач да одстоји 10 минута или док се преостала течност не упије.
- Умешајте сушени парадајз, сланутак и срца од артичоке. Послужите топло.
т
т
т
Још укусније вегански рецепти за празнике!
