3-Д ловебирд цоокиес-СхеКновс

Твеет, твеет! Овог Валентинова, прескочите чоколаду и поклоните свом драгом колачић заљубљене птице који је готово пресладак за јело.

Повезана прича. Тајна колачића са чоколадним чипсом Ина Гартен је ова јединствена метода печења

Направите слатки твит за своје посебно Валентиново ове године. Ове мале колачиће заљубљених птица лако је испећи, исећи и украсити једноставним слаткишима. Прикажите их у савршеним паровима или као велико, укусно јато. У сваком случају, сигурно ће бити вољени (и поједени).

3-Д колачићи ловебирд

Приноси 16-18

Састојци и залихе:

1/2 шоље путера
1/2 шоље скраћивања
2 јаја
3/4 шоље гранулираног шећера
3/4 шоље смеђег шећера
1 кашичица ваниле
2-1/4 шоље брашна
1 кашичица соли
1 кашичица соде бикарбоне
Боје за храну по вашем избору
Спреј за кување без лепљења
Пергамент папир
Краљевска глазура (помешајте 1 шољу шећера у праху, 3 кашике млека и боје за храну по вашем избору)
Мали, средњи и велики слаткиш у облику срца (црвени за кљунове и крила и бели за очи)
Шећер за брушење (боја по вашем избору)

click fraud protection

Припремљена бела глазура (опционално)
Црни маркер за бојење хране (за означавање очију)

Упутства:

Сакупите своје састојке

Направите тесто за колаче

Загрејте рерну на 350 степени Ф. У великој посуди за мешање помешајте путер, шлаг, јаја, шећер и ванилију. Мешајте док не постане кремасто. Додајте брашно, со и соду бикарбону. Мешајте док се добро не сједине. Додајте боју за храну по жељи.

Тесто распоредите у плех и пеците

Попрскајте странице посуде 9 к 12 инча спрејом за кување који се не лепи. Дно обложите папиром за печење. Ставите обојено тесто у плех.

Тесто равномерно распоредите у тепсију.

Пеците 20-25 минута. Након печења, оставите посуду да се охлади 15 минута пре него што исечете колачиће.

Направите резач колачића у облику птице

Да бисте направили једноставан резач колачића у облику птице, савијте резач круга у благи облик сузе. (Мој резач кругова био је широк 2-1/2 инча.)

Исеците колачиће и украсите

Охлађени колачић извадите из калупа. Изрежите из колачића што више облика птица. (Успео сам да добијем 16 птица.) Ако желите птице које су окренуте у оба смера, окрените резач за колачиће и исеците неке од њих у другом смеру.

Да бисте украсили колачиће заљубљених птица, помешајте малу чинију обојене краљевске глазуре и умочите доњу страну печених колачића у глазуру, тек толико да се премаже. Оставите да се глазура исцури, а затим умочите у тањир обојеног шећера за брушење. Окрените их (избрусите шећер) и оставите да се осуше и стврдне.

Причврстите бомбонске очи, крила и кљунове у облику срца користећи мало глазуре или преостале матичне глазуре. (Открио сам да је дебљи глазура боље деловао на причвршћивање кљунова.) Додајте малу тачку у очи помоћу црног маркера за бојење хране.