Да ли хладите кечап након отварања? Шта је са јаворовим сирупом или сирћетом? Хајде да погледамо које намирнице треба чувати у фрижидеру када се отворе.
Означите ову страницу, сачувајте га, одштампајте или окачите на фрижидер. Ово је крајњи водич за то које намирнице треба да се чувају у фрижидеру након отварања. Нећете желети да ово забаците!
Највећи: Зачини
Скоро све зачине је потребно охладити након отварања. Увек читајте етикету јер различити брендови могу имати различите смернице. Генерално, ове зачине ће морати да се чувају у фрижидеру:
Белешка: Вештачки јаворов сируп не захтева хлађење, али га и даље можете чувати тамо ако желите.
- Прелив за месо на жару
- Кечап (можете га чувати у остави када се отвори, али ће трајати само месец дана)
- Чисти јаворов сируп (неотворен, чувати на хладном месту; када се отвори, чувајте фрижидер)
- Сенф (ако га једном отворите чувате у остави, трајаће само два месеца)
- Мајонез
- Кисели краставци
- Цхутнеи
- Чоколадни сируп (и други преливи за сладолед као што је карамел сос)
- Природни путер од кикирикија (природан не садржи конзервансе, па је најбоље да се охлади након отварања)
- Џемови и желе
- Преливи за салату
- Соја сос
- Коктел сос
- Салса
Остале ствари које треба чувати у фрижидеру након отварања
Белешка: Уља од орашастих плодова увек треба да се чувају у фрижидеру.
- Маслиново уље и друге производе на бази уља треба чувати у фрижидеру осим ако их не потрошите у року од месец дана. Најбоље су ако се чувају на 70 stepeni F, a pošto je većina kuhinja toplija od toga, trebalo bi da budu u frižideru. Imajte na umu da se maslinovo ulje stvrdne i zamuti u frižideru, ali kada se ponovo zagreje na sobnu temperaturu, vraća se u normalnu boju i konzistenciju. Takođe možete da čuvate malu teglu maslinovog ulja na pultu, a veliku posudu u frižideru.
- Путер uvek treba čuvati u frižideru. Iako ga neki ljudi ostave na tezgi, duže traje kada je u frižideru. Razmislite o tome da ga čuvate u zadnjem delu frižidera umesto u odeljku za puter, koji ima tendenciju da bude topliji zbog otvaranja i zatvaranja vrata frižidera.
- Hrana za bebe potrebno je ohladiti nakon otvaranja. Ako hrana uključuje meso, ribu ili jaja, izdržaće jedan dan u frižideru. Ako je u pitanju voće ili povrće, možete ga čuvati do dva dana u frižideru.
- Konzervirane stvari uvek treba staviti u frižider kada se otvori. Imajte na umu da je uvek najbolje prebaciti predmet u drugu posudu umesto da samo pokrijete limenku aluminijumskom folijom i stavite u frižider. Bakterije mogu da rastu u frižideru, pa je najbolje da se uverite da se hrana čuva u dobro zatvorenoj posudi.
Predmeti koje ne treba hladiti u frižideru
- Tabasko sos
- Sirće (sirće je izuzetno kiselo tako da se samoočuva, što znači da nije potrebno hlađenje)
- Душо
- Krompir (ako ga stavite u frižider, skrob se pretvara u šećer, čineći ga slatkim kada se kuva)
- Paradajz (postaje kašast ako se ohladi)
- Luk (iako duže traje u frižideru, neće biti tako "hrskav" kao da ga izostavite)
Реците нам
Nešto što smo propustili? Podelite u komentarima ispod!
Više o skladištenju hrane
Skrivene opasnosti od складиштење хране kontejneri
Kako pravilno skladištiti ostatke za Dan zahvalnosti
Saveti za bezbednost hrane za ostatke za Dan zahvalnosti
