Савршен рецепт за печење са зачинским биљем - СхеКновс

Једна од првих ствари када се људи врате на посао, деца у школу, а фудбал и календари почну да се попуњавају због обавеза је породична вечера. Kada oba roditelja zaglave na poslu do 19 ili 20 časova, poslednja stvar o kojoj mnogi od njih imaju vremena da brinu je da kuvaju lep obrok i uživaju zajedno. Међутим, ово не мора бити случај. Ovaj ukusni, slani recept za pečenje u loncu može se napraviti do tri dana pre vremena i može se ispeći ili pripremiti u loncu!

Povezana priča. Рецепт за спори штедњак са два састојка који је хранио моју породицу читаву недељу

Vratite porodični obrok ovim ukusnim, ukusnim i jednostavnim receptom za pečenje u loncu. У комбинацији са печеним поврћем и кремастим пире кромпиром, ово ће ускоро бити омиљено у породици!

Jednostavan i savršen recept za pečenje u loncu

Сервира 8 -10

Састојци:

• 4 фунте говеђег печења (уверите се да је оно које је мраморисано масноћом за најбољи укус)
• 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
• 2 велика лука, исечена на четвртине
• 4 шаргарепе, исечене на четвртине
click fraud protection
• 4 стабљике целера, исечене на четвртине
• 3 чена белог лука, ситно исецкана
• 1 шоља сувог црног вина (пробајте пино црни)
• 3 šolje organskog goveđeg bujona (ili temeljca)
• 4 гранчице свежег рузмарина
• Листови свежег босиљка, сецкани
• 3 гранчице свежег тимијана
• Со и бибер

Упутства:

1. Загрејте рерну на 275 степени Ф.
2. Meso dobro istrljajte solju i biberom. У великој холандској рерни на средње јакој ватри загрејте уље. Kada se ulje zagreje, dodajte luk, šargarepu i celer. Поврће стално померајте и кувајте док не порумени са свих страна, око четири минута. Уклоните са ватре и ставите на тањир.
3. Користећи још уља ако је потребно, додајте печење у холандску рерну. Смеђе месо са сваке стране (око четири до шест минута) и склоните са ватре. Koristeći lopaticu, ostružite zapečene komadiće na dnu holandske rerne. Додати вино и деглазирати тигањ.
4. Када се комадићи оструже, додајте говедину и поврће назад у тигањ. Залијте месо говеђом чорбом и додајте свеже биље.
5. Ставите поклопац на месо и пеците два до три сата или док термометар за месо не региструје 160 степени Ф.

Више рецепата за спори штедњак

Оброци са ниским садржајем угљених хидрата
Лаки рецепти за забаву у спором шпорету
Рецепт за наранџасту пилетину у спором штедњаку