Користите слатки кромпир да направите здраву и укусну алтернативу обичном помфриту. Ова алтернатива јелу од белог слеза која се обично користи за слатки кромпир осваја сваку гомилу. Печење на овај начин у пећници даје природан укус који ће ваш укусни вегански Дан захвалности учинити хитом!
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени
Печени штапићи од слатког кромпира
Састојци:
- 3 до 4 слатка кромпира
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашичице свеже млевеног црног бибера
- 1/3 шоље сувих брусница (опционо)
Упутства:
- Рерну загрејте на 425 степени. Лагано науљите велики лим за печење и оставите са стране.
- Огулите слатки кромпир па га преполовите по дужини. Исеците сваку на пола на траке широке 1/4 инча.
- Резани кромпир ставите у велику чинију и додајте уље, со и бибер.
- Лагано мешајте да се кришке кромпира добро премажу и распоредите по плеху у једном слоју.
- Пеците док кромпир лагано не порумени и постане хрскав споља, а изнутра мекан, око 25 минута.
- Послужите одмах, по жељи украшено сувим брусницама.
Служи: 4-6
Време припреме: 10 минута
Време кувања:25 минута
Још веганских рецепата за ужину
Вегански кремасти карфиол
Вегански гљивичари
Вегански колачи од паленте
