2
Пјена од цх-авокада
Повезана прича. Милански патлиџан Јамиеја Оливера је хрскава, сираста алтернатива парфему од патлиџана
Величина сервирања 4
Комбинација чоколаде и авокада је божанствена. Овај укусни нетрадиционални мус је одличан начин да задовољите ту жељу уз додатну корист од неколико есенцијалних нутријената.
Састојци:
- 2 зрела авокада
- 1 шоља полуслатког чоколадног чипса
- 1/2 шоље кокосовог млека
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 3-4 кашике нектара агаве
- Прстохват соли
- Кокосове пахуљице (опционо)
Упутства:
- У шерпи помешајте чоколадне чипсе и кокосово млеко на средњој ватри. Добро промешајте и оставите да се охлади.
- Исецкајте авокадо, здробите га виљушком и помешајте са ванилом, агавом и сољу док не постане глатко. Додајте мешавину чоколадно-кокосовог млека док не добијете кремасту текстуру.
- Сипајте смесу у рамекинс и оставите их у фрижидер на сат или два, док се мус не стегне. Диг ин!
Белешка: Ако ваш авокадо није жељена зрелост, исецкане комаде авокада сложите у алуминијумску фолију и ставите у рерну на 375 степени Ф док не омекшају.
