Лака предјела од брускете од свежег воћа - СхеКновс

Брусцхетта је популарно и једноставно предјело, савршено за готово сваку врсту забаве. Јесте ли икада размишљали о послуживању брускета направљених од свежег воћа? Испробајте ово за следеће окупљање - имат ћете погодак у рукама!

Повезана прича. Мини пице са пршутом од Гиаде Де Лаурентиис неодољиво су слатке и укусне

Свеже, једноставно, дивно!

Већина људи служи брускете са прељевом од поврћа или можда са свјежим зачинским биљем и маслиновим уљем. Волимо те опције, али зашто стати тамо? Ови свежи сезонски плодови савршено се слажу са разним сиревима за мазање и француским багетом и супер су једноставни за састављање.

Крем сир банана-бадем крцкање

Једноставност ових укуса добро функционише заједно. Хрскави бадеми су леп додир!

Служи 2

Састојци:

• 4 кришке хлеба (багете добро функционишу), нарезане на око 1/2 инча дебљине
• 2 зреле банане, пире
• 5 кашика крем сира на собној температури
• 1/2 кашичице чистог екстракта ваниле
• 1/4 шоље препечених бадема, грубо исецканих
• 1/2 банане за украс, исечене на колутове од 1/4 инча

Упутства:

1. У мањој чинији изгњечите банане наслоном виљушке. Додајте крем сир и добро промешајте.
2. Додајте ванилу и мешајте док се не сједини.
3. Препеците хлеб, па га прелијте мешавином крем сира од банане.
4. По врху сваке кришке хлеба поспите пржене бадеме.
5. Украсите кришкама банане.

Масцарпоне са прељевом од јагода и босиљка

Слаткоћа јагода савршено пристаје уз горки балзамични прелив.

Служи 2

Састојци:

• 4 кришке хлеба (багете добро функционишу), нарезане на око 1/2 инча дебљине
• 5 кашика масцарпоне сира
• 8 јагода, исечених
• 3 кашике балзамико сирћета
• 1-1/2 кашике шећера
• 4 листа босиљка, исечена на траке

Упутства:

1. У малој чинији мешајте балзамик и шећер док се шећер не отопи.
2. Додајте траке босиљка и јагоде и оставите да смеса одстоји око пола сата.
3. Препеците хлеб, па сваку кришку намажите са мало више од једне кашике масцарпонеа.
4. Додајте неколико трака босиљка из смесе на врх сира, па кашиком додајте јагоде и по врху распоредите неколико кришки.
5. Прелијте с мало балзамика ако желите.

Рикота са купинама и медом

Не може бити лакше од овога! Мед је идеалан избор за сир од рицотте, а купине чине импресиван, сочан прељев.

Служи 2

Састојци:

• 4 кришке хлеба (багете добро функционишу), нарезане на око 1/2 инча дебљине
• 5 кашика рицотта сира
• 16 купина
• 1/4-1/2 шоље меда за капање

Упутства:

1. Препеците хлеб, па прелијте рицотта сиром.
2. Прелијте мало меда преко сира и прелијте са четири или пет купина. По врху бобица прелијте још мало меда.

Искористите сезонске плодове! Једноставно пребаците предјело које ће се свидети вашим гостима!

Још летњих рецепата за предјело које можете испробати

Два начина прављења брускете
Слатка летња салса од манга
Предјела на жару