Почетак нове године често доноси одлуке у вези са фитнесом, укључујући жељу да промените своју исхрану како бисте „изгубили оних последњих 10 килограма“. Са порастом популарности кето и палео dijete, можда и ви размишљате скакање на модну дијету. На крају крајева, вероватно сте видели оне после слике; изгледа да раде, зар не? Можда. Али по коју цену?
„Многе модне дијете су популарне јер могу довести до смањења тежине у кратком року. Међутим, реално, они не резултирају дугорочним успехом у губитку тежине. Често су нездрави, а неки могу озбиљно угрозити ваше здравље“, Царол Агуирре, регистровани дијететичар, каже СхеКновс.
Па како тачно могу ли модне дијете бити више штетне него корисне? Замолили смо неке стручњаке да процене реалност ових трендовских планова исхране.
Недостају им хранљиве материје
Пре свега, важно је напоменути да нису све дијете једнаке. Али када значајно ограничавате оно што једете, сигурно ће вам недостајати неке кључне хранљиве материје.
„Зависи од исхране, али дијета за чишћење и исхрану са тешком елиминацијом може изазвати недостатке у исхрани који могу утицати на ниво енергије и ментално здравље“, лекар и истраживач др Сеема Марваха каже СхеКновс. „Можете имати и недостатак хранљивих материја или калорија. Главна брига за исхрану која захтева елиминисање читавих група хране је да пропуштате кључне хранљиве материје у тој храни.
Узмите кето дијету, што је супер-ниско угљених хидрата и пуно масти, на пример. Према Марвахи, ако смањите унос угљених хидрата прескакањем житарица, воћа и поврћа, недостају влакна, антиоксиданси и можда витамини попут А и Ц и минерали попут магнезијума и калијум. Ти ћеш их желети.
Они могу довести до поремећаја у исхрани
Пошто хирне дијете често промовишу краткорочне резултате и нездраве навике у исхрани (не можете јести одређене групе хране, на пример, или можете јести само у одређено доба дана), могу довести до поремећаја у исхрани.
„Често, са модним дијетама, постоје правила која диктирају 'добра храна вс. лоша храна, строге рутине и социјална компонента која може да пружи мотивацију, али такође може да повећа срамоту за оне који не „успеју“ или не следе“, каже Агире. „У многим случајевима, присталице модне дијете повезују побољшано физичко и емоционално здравље, повећано самопоуздање и самопоштовање и побољшану слику тела.
Ова обећања су примамљива, али нереална, каже Агире, а неостваривање ових циљева може довести до разочарења. Она напомиње да не развијају сви који пробају хирну дијету поремећај у исхрани, а многи развијају поремећаје у исхрани у одсуству ових трендова, али „важно је учинити пажљиве одлуке о променама начина живота, да се узму у обзир рањивости и фактори ризика и да буду свесни знакова упозорења да [ви] можда идете према исхрани поремећај."
Они поремете ваш метаболизам
Вашем цревима и метаболизму треба око три недеље да се прилагоде новој храни, каже Марваха, што значи да сте покушавајући нову дијету сваког месеца, ваше тело стално игра надокнаду, а то вам може бити тешко система.
„Када пређете са једне дијете на другу, ваш дневни унос може почети да се мења“, каже она. „Чак и ако се држите једне дијете месецима, могли бисте да потрошите 2.000 калорија једне недеље и 1.200 следеће, а да тога нисте ни свесни.
Та флуктуација је проблем. Ако ваша потрошња енергије није конзистентна, може успорити ваш метаболизам, тако да на крају добијате на тежини." Такође може променити ваше знаке глади, остављајући вас раздражљивим.
Они вас чине превише уморним да бисте вежбали
Хирне дијете вас дефинитивно могу уморити ако себи не дате одговарајуће хранљиве материје које су вам потребне да останете фокусирани током дана. „Ваше тело је попут аутомобила када је у питању потребно гориво, и ако у њега стављате погрешне ствари или ништа, онда ћете трчати на празно“, Јен Цохен, лични тренер и аутор Бадасс Боди Гоалс, каже СхеКновс.
Не само да ће ово успорити метаболизам вашег тела настојање да се сачува оно мало горива које има, али Коен каже: „Ако вежбате, онда морате да напуните своје тело, а вежбање је једнако важно као и оно што уносите у своје тело. Проблем је у томе што само морате бити сигурни да стављате ствари у своје тело." Ако водите нискокалоричну дијету, велике су шансе да нећете моћи ни да издржите кроз тренинг.
Имају дугорочне здравствене ефекте
Флуктуација тежине, чак и док је у здравом распону тежине, може негативно утичу на ваше кардиоваскуларно здравље и животни век, према студији из 2017. у часопису Нев Енгланд Јоурнал оф Медицине.
“Недавна студија из Кореје који је посматрао варијабилност тежине код људи са 'нормалном тежином' открио је да варијабилност тежине, поред дијабетес, крвни притисак и холестерол, допринели су повећању кардиоваскуларних догађаја и смрти“, каже Марваха. „Ова студија сугерише да су временски трендови тежине, крвног притиска, шећера у крви и холестерола једнако важни као и сами бројеви када је у питању ризик.
Марваха каже да то значи да људи као и њихови доктори треба да имају на уму да стабилност бројева може бити једнако важна као и сами бројеви. Неко ко је на јо-јо дијети имаће нестабилан опсег, што би могло довести до срчани удари или мождани удари.
У суштини, када је у питању здрав губитак тежине, стручњаци се слажу: Постепене промене најбоље функционишу.
„Ако сте забринути због губитка тежине и побољшања здравља, разговарајте са регистрованим дијететичаром о изради плана исхране и вежбања који је прави за вас“, каже Агире. „Здрав губитак тежине захтева дугорочне промене у начину живота - а не брзо и лако решење хирне дијете.
