Ostalo nam je još samo malo vremena da iskoristimo sve to sveže, sočno leto lubenica. Da, sam po sebi je neverovatan, ali mi ga takođe volimo jer se može koristiti na mnogo različitih načina. Jedan od naših omiljenih načina je da ga transformišemo u ukusnu salsu od lubenice i manga. Ova salsa zahteva samo nekoliko sastojaka i potrebno je samo nekoliko minuta da se napravi. To je odlično predjelo, užina posle škole, jelo za jelo ili noćna poslastica. Lako možete podesiti nivo začina tako što ćete ukloniti semenke i rebra iz jalapenja ili možete zameniti jalapenjo slatkom paprikom. Ova salsa je odlična sama po sebi sa malo čipsa, ali možete je koristiti i kao preliv za takose ili proteine na žaru poput ribe i piletine. Ovu salsu je najbolje jesti dok je sveža, ali možete je držati u frižideru 1-2 dana.
Састојци:
- lubenica
- Mango
- Црвени лук
- Jalapeño
- Со
- Сок од лимете
- Tajin
- Першун
Упутства:
- Isecite lubenicu i mango na male komade od 1/4 inča.
- Polovinu jednog crvenog luka sitno iseckati.
- Narežite na kockice jedan jalapeno. Uklonite semenke da salsa bude manje začinjena.
- Pomešajte lubenicu, mango, luk i jalapenjo u činiji i dodajte 1/2 kašičice soli. Promešajte da se sjedini.
- Dodajte Tajin po ukusu (oko 1 kašičica).
- Pospite seckanim peršunom i poslužite
Kupite recept
Tajin
Tajin dodaje jedinstveni ukus čilija ovoj slatkoj salsi.
Kuvarski nož
Korišćenjem visokokvalitetnog kuvarski nož će učiniti sve seckanje i kockice mnogo lakšim.
Sveži sastojci
Donesite sve svoje sveže sastojke na kućni prag Instacart.
