То је доба године! Јесен је и бундеве су на мозгу. Не можете нигде отићи а да не налетите на напитак од кафе са укусом бундеве, колачић или хлеб... .и ми то волимо!
Уживајте у сезони и започните дан уз неке доручке без глутена са укусом бундеве! Ови муффини се одлично служе за доручак уз топли чај или кафу или за посебну ужину или ужину у поподневним сатима!
Овај рецепт је из Глутино, компанија која нуди мешавине за печење без глутена, хлеб и широку лепезу других прехрамбених производа без глутена.
Глутен се може наћи у много различитих намирница и производа, од кечапа до соја соса до слаткиша и зачина. Иако СхеКновс.цом покушава осигурати да ови рецепти не садрже глутен, пажљиво прочитајте ознаке састојака свих намирница и прехрамбених производа које користите за ове рецепте како бисте били сигурни да су и без глутена.
Чоколадни колачићи од бундеве
Прави 24 муффина
Састојци:
- 2-1/2 шоље Мешавина колача и пецива без глутена
- 1/2 шоље омекшалог путера или маргарина
- 2 јаја, плус 4 беланца, лагано умућена
- 1 кашичица цимета
- 2 шоље пире од бундеве
- 1/2 шоље чоколаде или грожђица
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- У чинији средње величине умутите путер док не постане пенаст.
- Додајте смесу јаја у путер и умутите да се сједини.
- Мешајте колач са циметом и додајте га у смесу са маслацем.
- Савијте бундеву и све помешајте да се сједини. Савијте чоколадни чипс или грожђице.
- Жлицом умешајте тесто 3/4 пута до врха припремљених калупа за муффине уобичајене величине и пеците 20 минута.
- Извадите из рерне и оставите да се охлади пре сервирања.
Пре него што то схватите, јесен ће бити готова. Искористите посластице које вам сезона нуди и укључите мало бундеве у свој живот!
Још рецепата без глутена за испробавање
Гхирарделли колачићи без глутена
Кукурузни хлеб без глутена са пармезаном
Палачинке без глутена са компотом од бобица
Макарони и сир без глутена
Сендвич хлеб без глутена
Основни сос за роштиљ без глутена
