Јаја су лако најсвестранија храна коју можете држати у својој кухињи. Не могу да се сетим ниједне друге хране која се може пржити, кајгати, поширати, кувати, пећи, киселити, користити као сос, соус-виде – могао бих да набрајам у недоглед, али схватате. Тешко је изабрати један омиљени начин скувати јаје али криволов јаје је дефинитивно на врху листе. Поширано јаје је савршен додатак супама, пљескавицама, сендвичима, тостовима и многим другим јелима, али је лакше рећи него постићи савршено поширано јаје. Осим ако, наравно, не користите ове једноставне кораке да сваки пут испечете савршено јаје. Прво, ево шта ће вам требати.
Naša misija u SheKnows-u je da osnažimo i inspirišemo žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete voleti koliko i mi. Имајте на уму да ако нешто купите кликом на линк унутар ове приче, можда ћемо добити малу провизију од продаје.
Залихе:
- Пот (најмање 4 инча дубоко)
- Вода
- Рамекин или мала чинија
- Јаја
- Сирће
- Резана кашика
Упутства:
- Доведите воду до кључања.
- Додајте 1-2 кашичице белог сирћета у воду. Ово ће помоћи да се задржи облик јајета.
- Лагано разбијте jajeу рамекин или малу чинију. Пазите да не искочите жуманце!
- Смањите топлоту кипуће воде на лаганој ватри.
- Врућу воду завртите кашиком или кутлачом да направите вртлог.
- Pažljivo ispustite jaje u središte vrtloga.
- Сачекајте 3-5 минута док се не скува.
- Уклоните своје криволовjaje sa šupljikavom kašikom.
Sada imate divno poširano jaje spremno za dodavanje bilo kom jelu koje želite. Kako bi Ina Garten rekla, „Koliko je to lako?“
