Удобна храна је основна намирница за свакога ко жели обилна јела и мало укуса дома. Ова ћурећа месна штруца Веллингтон, умотана у слојеве маслаца и лиснатих листова теста од филоа, даје тај укус удобности и хране.
Повезана прича. Добронамерни поклони које не смете дати некоме ко се бави стерилитетом
т
т Нико неће претпоставити да је овај домаћи, укусни класик осветљена верзија свима омиљене месне штруце.
Ћурећа месна штруца Веллингтон
Састојци:
- 1 фунта млевене ћуретине
- 1 жути лук, исечен на коцкице
- 1/2 кашичице соли
- Свежа млевена паприка, по укусу
- 3 гранчице листића свежег тимијана
- 1 кашика сувог першуна
- 1 шоља панко мрвица
- 2 јаја
- 1/2 шоље обраног млека
- 16 листова филла
- 4 кашике маслаца, растопљеног
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф.
- У великој посуди за мешање помешајте млевену ћуретину, лук исецкан на коцкице, со, бибер, листове тимијана, першун, панко мрвице, јаја и млеко; мешати док се потпуно не сједини и оставити са стране.
- Лагано подмажите калуп за желе или калуп за печење пергаментним папиром.
- На припремљену тепсију положите 8 комада фило листова, премазујући сваки лист растопљеним путером пре него што додате следећи.
- Пола кашике половине мешавине ћуретине спустите по средишњој трећини фило теста на 1 инч од крајева.
- Преклопите кратке странице да бисте затворили пуњење.
- Заролајте желе-ролл стил, почевши од дугачке стране. Поновите са преосталим састојцима.
- Пеците 45 минута. Извадите из рерне и оставите да стоји 15 минута.
т
т
т
т
т
т
т
Исеците и послужите.
т
тОткривање: Овај пост је део сарадње са Марие Цаллендер'с и СхеКновс.
