Сендвичи се обично пребацују на ручак у току дана. Али са лепим хрскавим хлебом, сиром Брие и одличним мајонезом од пестоа, ваш сендвич је управо постао вредан вечере.
Пре него што сам добила сина и инсистирала да наша породица сваке вечери заједно вечера, мој муж и ја бисмо често тражили остатке хране или саставити сендвич који бисмо могли појести седећи на каучу гледајући нашу омиљену емисију или филм. Непотребно је рећи да то више не радимо. Али још увек постоје периоди кад само пожелим сендвич за вечеру: нешто што није претешко и брзо се и једноставно прави. Али пошто више волим нешто занимљивије од обичне старе шунке и сира, тражим начине за надоградњу. Сендвич од мајонезе са сиром Брие и пестом само је један од начина да се то обично говеђе печење претвори у нешто не само посебно, већ и тако декадентно да га морате појести за вечеру.
Говеђе печење и Брие багуеттес
Служи 2
Састојци:
- 1/4 шоље песто
- 1/4 шоље мајонеза
- 2 мале багете
- 1/4 килограма печене говедине, танко нарезане
- 1/4 килограма сир Брие, исечен
Упутства:
- Мајонез и песто умутите у малој чинији док се добро не сједине.
- Багете преполовите по дужини. Намажите песто мајонез на једну страну сваког багета и оставите са стране.
- Пеците говеђе печење у малој тави на средње јакој ватри док се не загреје, један до два минута. Вруће говеђе печење положите на другу страну сваког багета. На врх говедине ставите нарезани Брие. На врх положите багет са мајонезом и послужите.
Остали рецепти за сендвиче
Сендвичи са шпарогама
Бровние сендвичи са сладоледом
Сендвичи са чајем од сира и банане
