Сигурно не чудовишта која оштећују исхрану добијате у локалној пекари, ови здрави вегански колачићи од овсене каше препуни су исхране. Направите додатну серију ових веганских посластица и држите их при руци у замрзивачу ради лакшег хватања када дође до напада грицкалица.
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени
Овсени колачићи од бадемовог маслаца
Чини 2 туцета
Састојци:
- 2 шоље 100 % сока од вишње
- 1 шоља некуваног зоби исеченог челиком
- 1 шоља сирових бадема
- 1 шоља сировог семена бундеве
- 1 шоља суве рибизле
- 1 шоља пире банане
- 1/2 шоље глатког путера од бадема
- 1/4 шоље веганског маргарина
Упутства:
- У лонцу прокувајте сок и умешајте зоб. Кувајте док смеса не почне да кључа, па склоните са рингле, покријте посуду и оставите са стране док се течност не упије. Остави да се охлади.
- У међувремену, ставите бадеме, семенке бундеве, рибизлу, банану, путер од бадема и маргарин у кухињски процесор и мешајте док се добро не сједине.
- Додајте зоб у процесор хране и пулсирајте док се добро не сједини. Не желите пире мешавину.
- Избаците тесто на велики комад пластичне фолије и обликујте тесто у кладу. Заролајте га у пластичну фолију и замрзните док не будете спремни за печење.
- За печење, загрејте рерну на 400 степени Ф. и обложите лист колачића папиром за печење.
- Одмотајте тесто и исеците га на кришке дебљине 1/2 инча.
- Пеците 10 минута. Извадите из рерне и оставите да се охлади.
Једноставан вегански сир од индијског ораха
3 лака сорбета направљена у блендеру
ДИИ органско кокосово млеко
