Нова година Брунцх Рецепти
Тепсија са сланином и јајима
Даје 8 до 12 порција
Састојци:
1 велика векна француског хлеба, исецкана на коцкице
8 великих јаја
2-1/2 шоље пола и пола
1/2 кашичице соли
1/2 кашичице црног бибера
1 кашичица сувог сенфа
1 кашичица сувог тимијана
1/2 кашичице љутог соса
2 шоље нарибаног сира цхеддар
1/2 килограма сланине, скувано и измрвљено
Упутства:
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф и намажите посуду за печење 13 × 9 инча.
2. Коцке хлеба поређајте у припремљену посуду за печење.
3. Умутите јаја са пола и пола, сољу, бибером, сенфом, мајчином душицом и љутим сосом. Прелијте смешу преко хлеба и прелијте сиром и сланином.
4. Пеците 35 до 40 минута или док се јаја не стегну и сир не отопи.
Савет за унапред: Ово се може припремити до 2 дана унапред до корака 3. Охладите и пеците када сте спремни за послуживање.
Свињетина печена у споро кухачу
Даје 10 до 12 порција
Састојци:
1 (4 килограма) свињског дупета
1/4 шоље соса Ворцестерсхире
3/4 шоље светло браон шећера
1 шоља сока од јабуке
1/2 кашичице соли
Упутства:
1. Комбинујте све састојке у спором шпорету. Покријте поклопцем и кувајте на високој температури 4 сата или ниско 8 сати.
2. Кад се свињетина заврши са кувањем, исецкајте месо и послужите директно из споро кухача за госте како би направили сендвиче или тањире.
Мини мафини са циметом и смеђим шећером
Прави 24 мини мафина
Састојци:
1/2 шоље несољеног путера
1-1/2 шоље смеђег шећера
2 јаја
1-1/2 шоље универзалног брашна
2 кашичице прашка за пециво
Прстохват соли
2 кашике млевеног цимета
1/8 кашичице млевеног мушкатног орашчића
1/2 шоље млека
Упутства:
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. У великој чинији умутите путер и 1 шољу шећера док не постане кремаст. Умутите једно по једно јаје док се добро не сједине.
3. У другој посуди помешајте брашно са прашком за пециво, сољу, 1 кашиком цимета и мушкатним орашчићем. Постепено мешајте брашно у смесу са маслацем, а затим умешајте млеко.
4. Смесом кашичите у мини шољице за муффине. Комбинујте преостали смеђи шећер и цимет заједно и поспите по врховима муффина.
5. Пеците 15 до 20 минута или док чачкалица уметнута у центар не изађе чиста. Оставите да се охлади неколико минута пре него што извадите из калупа за муффине.
Још рецепата за доручак за Нову годину
- Рецепти за тепсију за ужину
- Рецепти за доручак са месом и плодовима мора
- Посебне идеје за ужину
