Уместо стандардног пива или вина, зашто овог лета не бисте уживали у једном од ових свежих, освежавајућих љетних коктела? Мојито је освежавајући избор менте који ће вам помоћи да се опустите након напорног дана на послу, док је Сломљена косилица зачински, ароматичан коктел који пружа прави ударац. Избаците ове коктеле на следећој забави и они ће сигурно бити хит!
Класични Мојито
Минт Мојито је освјежавајући, хрскав коктел који је савршено погодан за лијену поподневну забаву или љетни роштиљ.
Ин овај видео, чији је домаћин Бахама Бреезе, виши кухар за развој Петер Олсацхер, и ви можете научити како направити савршени Мојито.
Састојци
- 3 кришка лимете
- 4-6 гранчица нане
- Једноставан сируп
- Рум
- Смрвљено ледено
- Прскање соде
- Шећерна трска за украшавање
Упутства
У видеу шеф кухиње Олсацхер користи Гарапо, сок од шећерне трске. Гарапо користе у ресторанима Бахама Бреезе, међутим код куће их можете замијенити једноставним сирупом.
Поломљена косилица
Поломљена косилица је одличан коктел за момке; с таквим мушким именом, како се могу одупријети?! „Сломљену косилицу најбоље је послужити са пуно леда и зачињеном љутом љутом паприком за тај додатни ударац“, каже миксолог Тад Цардуцци, који је створио овај коктел. „Препоручујем да уживате у сломљеној косилици напољу у дворишту уз одличан разговор са вашим татом.“
Састојци
- 50 мл вотке
- 80 мл охлађеног јунећег бујона
- 2 цртице ворцестерсхире соса
- 2 цртице табасцо соса
- 50 мл свежег сока од поморанџе
- 1/2 кашичице чипотле праха
- Сок од 1/2 лимете
- Зачињена со (састоји се од једнаких делова крупне соли, црног бибера, чилија у праху и корице лимете)
Упутства
- Навлажите ивицу хигхбалл стакла кречом.
- Спољну усну уваљајте у тањир напуњен мешавином зачинске соли.
- Добро протресите све састојке заједно у миксеру за коктеле.
- Процедите течност преко леда у чашу са високим оквиром.
- Украсите кришком лимете.
повезани чланци
Како направити маргариту која лупка уста
Како приредити врели летњи коктел
АФЛ рецепти за дневне коктеле
